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CODICE: 2009.091
Fry Top Elettrico - Liscia - Prof. 70 cm
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Fry Top Elettrico - Liscia - Prof. 70 cm
Il fry top elettrico, con piastra singola liscia, ha 70 cm di profondità. Realizzato con piano di cottura in acciaio inox AISI 430, piano di lavoro e alzatina paraspruzzi in acciaio inox AISI 304 e struttura in acciaio inox AISI 430, è ideale per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie e fast food.
Il fry top ha canalina frontale con foro di scarico e e cassetto raccogli grassi nel vano inferiore, termostato per la temperatura di lavoro e termostato di sicurezza a ripristino manuale.
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Materiale piano cottura: acciaio AISI 430
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Materiale piano lavoro e alzatina: acciaio inox AISI 304
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Materiale struttura: acciaio inox AISI 430
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Dimensioni: 40 x 70 x 85 cm
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Alimentazione: elettrica
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Potenza: 5,4 kW
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Foro e cassetto raccogli liquidi
Il fry top elettrico richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
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€1.267,11
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Fry top elettrico: per cotture uniformi e rapide
Il fry top elettrico ha piano di cottura in acciaio inox AISI 430, piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 e struttura in acciaio inox AISI 430. Dotato di piastra singola liscia da 15 mm di spessore, ha una profondità di 70 cm ed è ideale per cucinare e rosolare alimenti delicati, come il pesce e le verdure, nelle cucine professionali di ristoranti, pizzerie, gastronomie e fast food.
Il fry top è dotato di canalina frontale con foro di scarico e cassetto raccogli grassi GN 1/3 che facilitano la pulizia, regolazione della temperatura da 100 °C a 270 °C e termostato di sicurezza a ripristino manuale che garantisce massima sicurezza.
È dotato di pratica alzatina in acciaio inox AISI 304, per proteggere la parete da schizzi e residui alimentari, e di e vano, per riporre alimenti e attrezzature. Con una potenza di 5,4 kW e piedini regolabili in altezza, il fry top offre prestazioni elevate e una facile adattabilità agli ambienti di lavoro.
Il fry top elettrico richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
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