La griglia pietra lavica a gas da banco, con griglia di cottura in acciaio inox a V, ha 60 cm di profondità. Realizzata con piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, struttura in acciaio inox AISI 430 e supporti per pietra lavica in ghisa, è ideale per le cucine professionali di ristoranti, bisteccherie e truck food con spazi limitati.
La griglia a pietra lavica ha camino per lo scarico dei fumi in acciaio inox; 2 zone di cottura indipendenti, foro di scarico e cassetto raccogli grassi in acciaio inox. In più è dotata di accensione piezoelettrica.
La griglia a pietra lavica a gas da banco richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
Materiale piano lavoro: acciaio inox AISI 304
Materiale struttura: acciaio inox AISI 430
Materiale griglia di cottura: acciaio inox a V
Dimensioni: 60 x 60 x 30 cm
Alimentazione: a gas metano
Potenza: 8 Kw - Gas
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La griglia pietra lavica a gas da banco ha piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, struttura in acciaio inox AISI 430 e griglia di cottura in acciaio inox a V. Dotata di 2 zone di cottura indipendenti, ha una profondità di 60 cm ed è ideale per grigliare perfettamente carne, pesce e verdure nelle cucine professionali di ristoranti, bisteccherie e gastronomie con spazi ridotti.
La griglia a pietra lavica è dotata di camino per lo scarico dei fumi in acciaio inox, foro per lo scarico dei liquidi e cassetto in acciaio inox per raccogliere i grassi. Con una potenza di 8 Kw e dimensioni compatte, la griglia a pietra lavica offre prestazioni elevate e una facile adattabilità agli ambienti di lavoro. Inoltre, dispone di un sistema di accensione piezoelettrica per un rapido e sicuro avviamento.
La griglia a pietra lavica a gas da banco richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
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