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Impastatrice a Spirale ITALMASTER - Vasca Fissa - 41L/35 Kg - 2 velocità

L’impastatrice professionale a spirale ITALMASTER consente di ottenere impasti uniformi, ben amalgamati e lievitati. Ideale per pizzerie, panetterie e forni, è dotata di vasca fissa, spirale, piantone centrale e griglia di protezione in acciaio inox. Il potente motore trifase garantisce una produzione oraria fino a 112 kg di impasto.

L’impastatrice per pane e pizza, con 2 velocità e Made in Italy, ha funzionamento silenzioso, grazie al sistema di trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio, timer e ruote di serie. La vasca non estraibile offre stabilità all'impastatrice e la griglia facilita l'aggiunta graduale degli ingredienti.

  • Capacità vasca: 41 L / 35 Kg

  • Produzione: 112 Kg/h

  • Quantità impasto consigliato: min. 8 Kg / max. 32 Kg

  • Motore: trifase a 2 velocità

  • Potenza: 1700 W

  • Dimensioni: 48x82x85 cm

  • Made in Italy

Eccellenza Made in Italy
ECCELLENZA MADE IN ITALY
I materiali accuratamente selezionati e la raffinata lavorazione artigianale rendono questo modello il meglio della qualità italiana.
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Impastatrice a Spirale ITALMASTER - Vasca Fissa - 41L/35 Kg - 2 velocità

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Impastatrice a spirale con testa fissa: perfetta per pane e pizza

L’impastatrice a spirale ITALMASTER garantisce impasti uniformi, ben amalgamati e perfettamente lievitati. Ideale per impastare pane e pizza, è perfetta per pizzerie, panetterie e forni.

Realizzata con vasca fissa, spirale, piantone centrale e griglia di protezione in acciaio inox, offre resistenza e durabilità. Il potente motore trifase, con 2 velocità e con una produzione oraria fino a 112 kg di impasto, ne fa l'alleata perfetta per gestire carichi di lavoro elevati.

Made in Italy, ha funzionamento silenzioso grazie al sistema di trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio e con vasca fissa assicura stabilità e solidità alla macchina, mentre la griglia facilita l'aggiunta graduale degli ingredienti, assicurando impasti sempre perfetti e omogenei.

  • Capacità vasca: 41 L / 35 Kg (21,5 Kg farina + 10,75 Kg acqua non considerati i pesi di sale e lievito)
  • Produzione oraria: fino a 112 Kg
  • Quantità impasto consigliato: min. 8 Kg / max. 32 Kg
  • Potenza: 1700 W
  • Motore: trifase 400 V
  • Velocità: 2
  • Trasmissione: motoriduttore a bagno d’olio
  • Materiale: acciaio inox
  • Timer, ruote e spaccapasta di serie
  • Made in Italy
CARATTERISTICHE TECNICHE
Capacità 41 L / 35 Kg (21,5 Kg farina + 10,75 Kg acqua non considerati i pesi di sale e lievito)
Quantità impasto consigliato Min. 8 Kg / Max. 32 Kg
Produzione oraria Fino a 112 Kg
Potenza 1300 W - 1700 W
Alimentazione 400 V - Trifase
Velocità 2
Rotazioni per minuto vasca 10,4 rpm - 20,6 rpm
Dimensioni macchina 48x82x85 cm
Diametro vasca 45 cm
Materiale vasca Acciaio inox
Trasmissione Motoriduttore a bagno d’olio
Tipologia impastatrice Spirale - Testa e vasca fisse
Peso 92 Kg
Rotazioni per minuto spirale 90 rpm - 179 rpm

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