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L’impastatrice professionale a spirale garantisce massima convenienza e prestazioni eccellenti permettendo di ottenere impasti uniformi, ben amalgamati e lievitati. Ideale per pizzerie, panetterie e forni, è dotata di vasca estraibile, spirale, piantone centrale e griglia di protezione in acciaio inox. Il potente motore trifase garantisce una produzione oraria fino a 70 kg di impasto.
L’impastatrice per pane e pizza, con 1 velocità, ha funzionamento silenzioso, grazie al sistema di trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio, timer e piedini. La testa sollevabile e la vasca estraibile semplificano l’estrazione dell'impasto dall’impastatrice e la griglia facilita l'aggiunta graduale degli ingredienti.
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Capacità vasca: 22 L / 18 Kg
Produzione: 70 Kg/h
Quantità impasto consigliato: min. 4 Kg / max. 18 Kg
Motore: trifase a 1 velocità
Potenza: 750 W
Dimensioni: 42x72x64 cm
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L’impastatrice a spirale garantisce massima convenienza e prestazioni eccellenti garantendo impasti uniformi, ben amalgamati e perfettamente lievitati. Ideale per impastare pane e pizza, è perfetta per pizzerie, panetterie e forni.
Realizzata con vasca estraibile, spirale, piantone centrale e griglia di protezione in acciaio inox, offre resistenza e durabilità. Il potente motore trifase, con 1 velocità e con una produzione oraria fino a 70 kg di impasto, ne fa l'alleata perfetta per gestire carichi di lavoro elevati.
Ha funzionamento silenzioso, grazie al sistema di trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio, e ha testa sollevabile e vasca estraibile per semplificare l’estrazione dell’impasto, mentre la griglia facilita l'aggiunta graduale degli ingredienti, assicurando impasti sempre perfetti e omogenei.
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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