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Impastatrice manuale per carne con doppia pala - 30L - 25 Kg

Questa impastatrice per carne con doppio asse è progettata per garantire una miscelazione rapida, omogenea e senza sforzi anche su grandi quantità di prodotto. Perfetta per macellerie, gastronomie, laboratori di preparazioni alimentari e cucine HoReCa, permette di lavorare fino a 25 kg di carne o pesce per ciclo.

La struttura in acciaio inox, unita alla vasca da 30 litri e al sistema manuale con leve robuste, offre un controllo totale sulla lavorazione e un'eccellente distribuzione degli ingredienti. Ideale per hamburger, impasti per salsiccia, ripieni aromatizzati e mix di carne con spezie, questa impastatrice di carne garantisce risultati professionali in ogni fase.

  • Capacità vasca 30 L per lavorare fino a 25 kg di prodotto

  • Doppia pala completamente smontabile per una miscelazione più rapida, uniforme e meno faticosa

  • Struttura completa in acciaio inox per massima igiene e durabilità

  • Rotazione bidirezionale per una lavorazione più precisa e controllata

  • Motoriduttore integrato che riduce lo sforzo durante la lavorazione, garantendo un movimento fluido e costante

  • Componenti lavabili in lavastoviglie per una pulizia semplice e veloce

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Impastatrice manuale per carne con doppia pala - 30L - 25 Kg

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Impastatrice di carne professionale: doppio asse, massima resa e stabilità

L'impastatrice per carne a doppia pala si distingue per la sua capacità di trattare grandi volumi mantenendo un’ottima omogeneità dell’impasto. Le due pale interne mescolano il prodotto da più angolazioni, riducendo i tempi di lavorazione e garantendo una perfetta distribuzione di spezie, verdure e condimenti. Il movimento manuale con maniglie resistenti richiede meno forza rispetto ai modelli a asse singolo, migliorando il comfort dell’operatore nelle lavorazioni frequenti.

L’acciaio inox utilizzato per struttura, coperchio e pale garantisce igiene, resistenza agli urti e facilità di pulizia. I piedini in gomma assicurano grande stabilità anche su superfici bagnate o scivolose, rendendo questa impastatrice per carne ideale per ambienti professionali ad alta produttività. Tutti i componenti rimovibili possono essere lavati in lavastoviglie per un’igienizzazione rapida e completa.

 

CARATTERISTICHE TECNICHE
Capacità vasca 30 litri
Quantità prodotto lavorabile fino a 25 kg
Tipo di alimentazione manuale (senza motore)
Piedini 4 piedini in gomma antiscivolo
Componenti removibili pale mescolatrici e maniglie
Numero di pale 2
Materiale struttura e coperchio acciaio inox
Senso di rotazione bidirezionale
Dimensioni macchina 45,5×38,5×35,5 cm (L×PxH)
Peso 15 kg

Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili

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