L’impastatrice per carne con vasca da 50 litri è la soluzione ideale per chi deve gestire grandi quantità di carne o pesce con continuità e precisione. Grazie alla capacità di miscelare fino a 43 kg per ciclo, si adatta perfettamente alle esigenze di macellerie, gastronomie, centri di lavorazione e cucine HoReCa con ritmi produttivi elevati.
Il sistema manuale a doppia pala migliora la qualità dell’impasto e riduce lo sforzo dell’operatore, garantendo una lavorazione più fluida anche con ingredienti aggiunti come aromi, spezie, verdure o mix complessi. La struttura dell'impastatrice per carne è interamente in acciaio inox, e assicura igiene impeccabile, resistenza e facilità di pulizia, rendendola uno strumento affidabile anche in contesti di uso quotidiano intensivo.
Capacità vasca 50 L per lavorare fino a 43 kg di prodotto
Doppia pala completamente smontabili per una miscelazione più veloce, profonda e omogenea
Struttura in acciaio inox per massima igiene e durata nel tempo
Motoriduttore integrato che riduce lo sforzo durante la lavorazione, garantendo un movimento fluido e costante
Rotazione bidirezionale per un controllo preciso della consistenza
Componenti lavabili in lavastoviglie per una pulizia rapida e completa
L’impastatrice di carne da 50 litri è progettata per garantire risultati eccellenti anche quando si lavora con impasti particolarmente voluminosi. Il doppio asse movimenta il prodotto da più punti contemporaneamente, evitando agglomerati e assicurando una perfetta distribuzione di ingredienti e condimenti. La miscelazione risulta più efficiente e meno faticosa rispetto ai modelli a asse singolo, migliorando comfort e produttività dell’operatore.
La struttura completamente in acciaio inox garantisce igiene totale e resistenza agli urti e agli agenti corrosivi. Il coperchio, le pale e le maniglie sono facilmente removibili e lavabili in lavastoviglie, facilitando le operazioni di pulizia quotidiana. I quattro piedini in gomma assicurano stabilità costante, anche su piani bagnati o inclinati, rendendo questa impastatrice carne un'attrezzatura indispensabile per chi lavora con alti volumi.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a quality@tecnafood.it
Recensioni dei clienti certificate da Feedaty