Il KIT PULIZIA PROFESSIONALE PER MACELLERIE è progettato per rispondere alle esigenze specifiche del settore, garantendo una pulizia efficace e una riduzione del rischio di contaminazione crociata. L'insieme delle attrezzature contenute nel kit favoriscono un'eliminazione rapida di residui di carne, grassi e oli anche nei punti più difficili di superfici e macchinari. Dalla pulizia di grandi superfici e nastri trasportatori, alla rimozioni di residui negli interstizi più piccoli, il kit risponde a qualunque esigenza di chi lavora in macelleria, offrendo una gamma completa di prodotti certificati.
Ecco cosa include:
Vikan è il punto di riferimento per il mondo Food & beverage in termini di pulizia, igiene e norme HACCP. Scegliere Vikan significa scegliere la sicurezza di un'esperienza decennale volta a fornire attrezzature innovative al servizio del settore alimentare.
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Il KIT PULIZIA PROFESSIONALE PER MACELLERIE è stato accuratamente studiato per soddisfare le esigenze operative di chi lavora in ambienti dove l'igiene è cruciale. Ogni strumento incluso nel kit è progettato per garantire una pulizia profonda ed efficace, riducendo il rischio di contaminazione crociata e migliorando l'efficienza complessiva delle operazioni di pulizia.
Grazie alla varietà degli strumenti, dai panni antibatterici alle spazzole specializzate, è possibile affrontare la pulizia di superfici ampie come tavoli da lavoro e nastri trasportatori, così come di aree più difficili da raggiungere, come fessure e interstizi di macchinari complessi. Gli strumenti specifici permettono di svolgere le operazioni in maniera più rapida ed efficiente, migliorando la produttività.
C.38903 |
Dotata di setole rigide angolate e una presa ergonomica, facilita la pulizia di superfici come: tavoli, nastri trasportatori e taglieri. |
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C.5381903 |
Ideale per la pulizia di tubazioni in cui sono presenti depositi di alimenti o sporco ostinato. Filamenti extra rigidi e corpo monoblocco per una facile pulizia. |
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C.41973 |
Progettata con profilo sottile e manico lungo è perfetta per pulire luoghi difficilmente raggiungibili come fessure e interstizi. La parte anteriore della spazzola ha setole ultra rigide per rimuovere lo sporco ostinato e la punta del manico è appiattita per essere utilizzata come spatola raschiante. |
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2000.000 |
Guanti antitaglio |
Guanto antitaglio comodo, sicuro e leggero. Taglia L. |
C.53623 | 3 Mini-Scovoli con diametro: 2, 5 e 6 mm. Le setole morbide e le piccole dimensioni consentono la pulizia di fori, valvole e ugelli. | |
2145.006 |
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Rimuove grassi, oli e residui organici difficili, riducendo il rischio di contaminazione crociata. Adatto a tutte le supefici. |
C.40093 | Lama in acciaio inox ideale per la rimozione di depositi adesivi o di alimenti secchi o bruciati. | |
6071.031 | Panno per la pulizia delle superfici di lavoro e delle attrezzature, realizzato con una speciale microfibra trattata con antibatterico che evita la proliferazione di batteri. |
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Vikan ha inventato la codifica a colori degli utensili per la pulizia negli anni ‘90 e la pratica è ora richiesta per il rispetto degli standard di sicurezza alimentare in tutto il mondo. Adottare l'uso del Codice Colore significa migliorare velocemente e facilmente l'igiene e la sicurezza della propria attività, ed evitare i rischi di possibili contaminazioni.
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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