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Macchina sottovuoto a campana T-LINE con barra saldante da 35cm
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Macchina sottovuoto a campana T-LINE con barra saldante da 35cm
Crea il vuoto assoluto con la macchina sottovuoto da banco a campana T-LINE, professionale, made in Italy e dall'ottimo rapporto qualità/prezzo, è una scelta eccellente per gastronomie, ristoranti, pescherie, macellerie e più in generale per tutte le cucine professionali dove si utilizza la tecnologia del sottovuoto.
La confezionatrice presenta una membrana al di sotto della barra saldante che garantisce una saldatura efficace e uniforme dei sacchetti. Inoltre, il comodo gancio incorporato ferma coperchio, assiste i pistoni a gas, garantendo una sigillatura sicura e affidabile, riducendo al minimo l'usura e il consumo delle componenti.
É possibile richiedere il piano inclinato per mettere sottovuoto alimenti liquidi.
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Barra saldante orizzontale da 35 cm
- Vasca con angoli arrotondati per una facile pulizia
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Dimensioni vasca 360 x 400 x 190 mm
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Attacco Gastro per creare il vuoto nei contenitori
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Pannello di controllo con 3 programmi memorizzati + marinatura
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Carter apribile a 90° per una più facile manutenzione
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L'olio consigliato per questa macchina sottovuoto è ORV40.
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Macchina per sottovuoto a campana Vacuum T-Line con barra da 35 cm
La macchina per sottovuoto da banco a marchio Tecnafood è un must-have per chi cerca una soluzione affidabile e resistente per mantenere gli alimenti freschi più a lungo grazie alla conservazione sottovuoto. Con una struttura in robusto acciaio inox, questa confezionatrice è un macchinario potente e performante che garantisce una lunga durata, offrendo anni di affidabile funzionamento. Grazie alla barra saldante lunga 35 cm, la macchina a campana è compatibile con tutti i sacchetti sottovuoto dalla superficie liscia che rispettino questa misura. Queste caratteristiche la rendono un'opzione versatile e ideale per macellerie, pescherie e gastronomie, ma anche ristoranti, catering e ogni tipologia di cucina professionale.
Il design della confezionatrice sottovuoto a campana è pensato per permetterne una facile ed accurata pulizia. Per questo motivo la sua barra saldante è rimovibile e la vasca ha angoli arrotondati e non presenta interstizi. Inoltre, l'innovativo sistema Clean Pump permette di mantenere l'olio della pompa del vuoto sempre pulito, allungando così i tempi tra una manutenzione e l'altra, per una macchina sempre al massimo delle sue performance. La macchina sottovuoto ha 2 ripiani in materiale plastico, indispensabili per creare un piano d'appoggio comodo per posizionare le buste durante il vuoto.
Grazie alla macchina sottovuoto a campana è possibile confezionare sottovuoto prodotti liquidi o semiliquidi come salse, zuppe e sughi. La sua vasca in acciaio inossidabile è di dimensioni 360 x 400 mm, con altezza di 190 mm. La macchina può raggiungere un livello di vuoto fino al 98/99%, facilmente impostabile dall'operatore tramite il pannello di controllo a seconda delle esigenze. La pompa per il vuoto della confezionatrice ha una portata di 10 m3/h.
É possibile richiedere il piano inclinato per mettere sottovuoto alimenti liquidi.
Confezionatrici sottovuoto a marchio Tecnafood: qualità e convenienza
Noi di Tecnafood ci impegniamo da sempre a fornire ai nostri clienti i più alti standard qualitativi in termini di attrezzature per il settore alimentare. Come lo facciamo? Selezioniamo con cura i materiali utilizzati per la produzione dei macchinari per garantire che siano igienici, robusti e durevoli. Sappiamo quanto sia importante avere attrezzature performanti nelle cucine professionali, per questo ci assicuriamo che i nostri prodotti siano facili da usare e pratici da pulire, rispettando gli alti standard richiesti nel settore alimentare.
Le confezionatrici sottovuoto a marchio Tecnafood sono macchine di alta qualità completamente realizzate in acciaio inox e dotate di un pannello di controllo intuitivo che ne rende l'utilizzo semplice ed efficiente. Utilissime per aumentare la shelf life degli alimenti grazie al confezionamento sottovuto, le macchine della linea Vacuum T-Line hanno un eccellente rapporto qualità-prezzo e sono la scelta ideale per tutti i professionisti del settore alimentare.
Display integrato: Controlli intuitivi per la regolazione dei cicli di lavoro e della percentuale di vuoto.
Carter apribile a 90°: Per facilitare le operazioni di manutenzione della macchina.
Clean Pump: Ciclo della durata di 30 minuti per la pulizia automatica dell'olio in pompa.
| DATI TECNICI |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
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