Coltello per tritacarne Premium
Coltello professionale per tritacarne premium. Questo coltello è studiato per avere una superficie di contatto con minima con la piastra in modo da evitare un inutile surriscaldamento del prodotto.
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Compatibile con tritacarne 32
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Completamente in acciaio
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4 lame
Coltello per tritacarne Premium
Coltello per tritacarne Premium, modello 32
Coltello per tritacarne ad alto rendimento. Grazie all'angolo di incidenza e alla minima superficie di contatto della lama sulla piastra, si evita il surriscaldamento della stessa e di conseguenza della carne. Il taglio è migliore rispetto ad un coltello tradizionale e la resistenza è ottima.
Il coltello per tritacarne Premium si utilizza sovrapponendo la lama al proprio supporto. Per utilizzare il coltello è necessario acquistare solo la prima volta il relativo supporto. Quando il coltello arriva a fine vita e la lama è usurata, è possibile sostituirla senza dover riacquistare il supporto.
Compatibile con tritacarne modello 32 (diametro 10 cm)
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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