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BLOCCO 6

Tritacarne Golia 42

Tritacarne professionale studiato per grandi prestazione e per uso intensivo indicato per sala lavorazione. Disponibile in varie potenze
 
Brand: Tecnafood

Disponibilità: Disponibile

Codice Nome prodotto Prezzo Quantità
6070.215 Tritacarne Golia 42 5HSS
4.196,99 €
6070.216 Tritacarne Golia 42 7HSS
4.476,78 €
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Descrizione

Dettagli

Tritacarne industriale costruito in acciaio inox AISI 304 lavabile a spruzzo d’acqua. Gruppo macinazione, studiato per grandi prestazioni anche in seconda e successive passate, produzione oraria effettiva 1.300 Kg, rimanenza carne interno bocca 50-90 g, perno trascinatore in acciaio inox, perno elica in acciaio temperato, veloce smontaggio gruppo macinazione per pulizia e sanificazione, collo introduzione quadro per maggiore velocità di carico.

• Esclusivo sistema brevettato dicontrollo presenza piastre e ghiera.
• Ampia tramoggia 562 x 900 h 120 cm;
• Micro di sicurezza;comandi in acciaio inox IP 67;
• Inversione di marcia;
• Incluso coltello e piastra diam. 6 autoaffilanti inox;
• Incluso pestello,
• Attrezzo estrazione elica e piastre
• Manuale uso e manutenzione.


Caratteristiche tecniche:

• Alimentazione: 400 V
• Potenza: 3,67 kW
• Produzione oraria: 800-1000 kg/h
• Piastra in dotazione: fori da Ø 6mm
• Peso: 112 kg
• Alimentazione: 400 V
• Potenza: 5,14 kW
• Produzione oraria: 1200-1300 kg/h
• Piastra in dotazione: fori da Ø 6mm
• Peso: 112 kg


Dimensioni:

Schede Tecniche

Schede tecniche

Di seguito è possibile scaricare schede tecniche fac-simile suddivise per codice articolo.






Inviamo in automatico e in 24 ore certificazioni, schede tecniche e schede di sicurezza dei prodotti acquistati. Acquistando uno o più articoli sul nostro sito al momento della spedizione riceverai automaticamente una e-mail da cui potrai scaricare i PDF dei documenti da allegare al manuale HACCP.

 

Perchè è importante avere prodotti certificati? 

E’ obbligatorio per legge possedere tutta la documentazione qualora il prodotto che usi nella tua attività venga a contatto con alimenti.. continua la lettura..

     



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