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Impastatrice per carne e salumi professionale - 120 EVO La Felsinea - vasca da 120 Kg

Mescolatore industriale per impastare carne e mescolare ingredienti, ideale anche per impasti duri e insalata. Il mescolatore 120 EVO ha una vasca con capacità massima di 120 Kg / 162 litri, e può quindi lavorare da 60 Kg / 81 litri fino a 120 Kg / 162 litri di impasto alla volta. Realizzato in robusto acciaio inox ad alto spessore, è resistente nel tempo e ideale per l'uso professionale nelle macellerie, nei salumifici e nell'industria alimentare. Dotato di basamento con ruote inox per essere spostato facilmente all'occorrenza, rimane comunque molto stabile durante l'utilizzo grazie ai freni sulle ruote. La vasca è ribaltabile per facilitare le operazioni di riempimento e svuotamento, le pale sono rimovibili senza utilizzare attrezzi ed è possibile automatizzare sia lo spegnimento che l'inversione di marcia grazie ai comandi in acciaio inox con protezione IP 67 di serie.

  • Struttura in robusto acciaio inox ad alto spessore

  • Basamento dotato di ruote inox con freno

  • Vasca da 120 Kg / 162 litri per lavorare almeno 40 Kg / 81 litri di prodotto

  • Comandi in acciaio inox IP 67

  • Impostazione per l'inversione di marcia e lo spegnimento automatico

  • Ideale anche per impasti duri e insalate

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SKU: 1148.309.

Impastatrice per carne e salumi professionale - 120 EVO La Felsinea - vasca da 120 Kg

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Mescolatore per carne e impasti con vasca da 120 Kg

Mescolatore professionale dal design moderno e facile da pulire, realizzato con acciaio inox AISI 304 ad alto spessore per creare una struttura robusta e resistente. L'impastatrice 120 EVO è dotata di vasca capiente fino a 120 Kg / 162 litri, di dimensioni 66 x 55 cm, che facilita le operazioni di riempimento e svuotamento: la vasca del mescolatore EVO può essere infatti ribaltabile senza sforzo, ed è inoltre dotata di blocco automatico e blocco di sicurezza. La macchina per impastare è fornita con il piedistallo già montato e dotato di ruote inox per poter spostare comodamente il mescolatore all'occorrenza. Durante le fasi di lavorazione la macchina rimane stabile grazie ai freni posizionati su due delle ruote. L'impastatrice 120 EVO è disponibile con due tipi di alimentazione: da 230V oppure da 400V, ed è in grado di mescolare da un minimo di 60 Kg / 81 litri di prodotto alimentare. Questo mescolatore è ideale per impasti morbidi, impasti duri e insalate. Per questo motivo è consigliato per l'uso in macellerie e aree di lavorazione della carne, industrie alimentari e salumifici.

 

  • Ideale per macellerie e industrie alimentari

  • Struttura e pale in acciaio inox AISI 304

  • Vasca ribaltabile con blocco di sicurezza e blocco automatico

  • Basamento con ruote inox dotate di freni

  • Vasca 66 x 55 cm con capienza 120 Kg / 162 litri

  • Mescola da 60 Kg / 81 litri di impasti

Caratteristiche tecniche del mescolatore 120 EVO La Felsinea

Il mescolatore per alimenti ha pale in acciaio inox facilmente rimovibili senza utilizzare attrezzi e un classico sistema con 2 alberi affiancati. Il sistema di controllo dona un'alta efficienza alla macchina, che diventa versatile e ideale per ogni tipo di impasto: i comandi in acciaio inox hanno una protezione IP 67 di serie, possono essere impostati su marcia avanti o marcia indietro e inoltre possono automatizzare sia lo spegnimento che l'inversione di marcia. Il carter offre una protezione totale della parte dei comandi e del riduttore, che è a bagno d'olio con ingranaggi elicoidali temperati e rettificati. Il mescolatore ha inoltre una protezione dai liquidi a doppio paraolio: su riduttore e su vasca.

  • Pale in acciaio inox smontabili senza attrezzi

  • Sistema classico con 2 alberi affiancati

  • Comandi in acciaio inox con protezione IP 67

  • Impostabile su marcia avanti / marcia indietro

  • Spegnimento e inversione di marcia automatizzabili

  • Carter con protezione totale su riduttore e comandi

  • Riduttore a bagno d'olio

  • Protezione da liquidi a doppio paraolio su riduttore e vasca

 

CARATTERISTICHE TECNICHE
Marca La Felsinea
Potenza Mn (2x) 750W / 1 Hp
Potenza Tf (2x) 1100W / 1,5 Hp
Alimentazione 230V/50Hz oppure 400V/50 Hz
Motori /
Comandi Con protezione IP 67 e automatizzabili
Riduttore A bagno d'olio con protezione
Ingranaggi Elicoidali, temperati e rettificati
Dimensione vasca 660x550mm
Capacità vasca  120 Kg / 162 litri
Quantità prodotto lavorabile Da 60 Kg / 81 litri di alimenti
Coperchio Con micro di sicurezza
Sportello frontale Non apribile
Pala mescolatrice In acciaio, rimovibile senza attrezzi
Dimensioni 109,2 x 70 x 102,9 cm
Peso 138 Kg

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