Mescolatore da banco completamente in acciaio inox, ideale per impastare macinati e mescolare ingredienti nelle macellerie e nella ristorazione. Il mescolatore professionale La Felsinea ha una vasca con capienza 15 Kg e una quantità minima di impasto pari al 30% della capacità.
La struttura robusta è completamente in acciaio inox, facile da pulire e comoda da utilizzare grazie alla sua dimensione ridott4.
Struttura compatta e salvaspazio
Corpo e pala mescolatrice in acciaio AISI 304
Quantità minima di impasto pari al 30% della capacità
Vasca con capacità 15 Kg / 20 litri
Ideale per macellerie e ristoranti
Motore asincrono e ventilato
Protezioni su ingranaggi e motore
Riduttore a bagno d'olio
Puoi ordinare questo articolo
chiamando il numero 059 909881
Mescolatore per piccoli impasti ideale per l'uso professionale sia in macelleria che in ristorazione. Il mescolatore da banco per piccole produzioni è realizzato completamente in acciaio inox AISI 304. Il design pratico e compatto consente l'uso direttamente sul piano di lavoro: grazie alle sue dimensioni ridotte può essere appoggiato direttamente su qualsiasi tavolo da lavoro o superficie libera. Il mescolatore professionale a marchio La Felsinea ha una capacità di 15 Kg / 20 litri di prodotto, e per un corretto funzionamento può contenere fino ad un massimo della sua capacità totale. Il mescolatore da banco può lavorare minimo al 30% della sua capacità ed è quindi adatto per mescolare alimenti, impastare macinati e lavorare ingredienti in modo automatico e senza perdere la qualità finale del prodotto.
Il mescolatore da banco è dotato motori asincroni ventilati con gradi di protezione IP X5 e alimentazione da 230V / 50 Hz. I comandi hanno una protezione IP54, e sono dotati di inversione. Il mescolatore per impasti è inoltre dotato di riduttore a bagno d'olio con ingranaggi elicoidali temprati e rettificati, protetti da un sistema a doppio paraolio. Il mescolatore da banco è inoltre sicuro e comodo da utilizzare:il coperchio possiede una micro di sicurezza, lo sportello frontale della vasca è apribile e la pala facilmente rimovibile per una pulizia più comoda e veloce. La vasca è di dimensioni 27 x 30 cm.
CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]