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Passaverdure Elettrico professionale PRO VERTICAL INOX - Inox
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Passaverdure Elettrico professionale PRO VERTICAL INOX - Inox
Il passaverdure elettrico professionale PRO VERTICAL in acciaio inox è indispensabile per ottenere risultati di alta qualità nelle cucine professionali di ristoranti e piccole lavorazioni industriali. Il motore monofase consente massima produttività senza sforzi.
Il passaverdure elettrico è facile da usare ed è stabile grazie al supporto inox. A differenza del mixer, taglia e separa la polpa dalla buccia senza incorporare aria, preservando una consistenza cremosa. Il passatutto è compatibile con i dischi a cestello.
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Materiale: acciaio inox - resistente anche agli alimenti più acidi
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Produzione: 5 kg/min
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Dimensioni: 37 x 37 x 108 cm
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Potenza: 600 W / 50/60 Hz
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Capacità di servizio: fino a 500 persone
- Compatibile con i Dischi per Passaverdure Elettrico professionale PRO VERTICAL INOX - Inox
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Passaverdure Elettrico professionale PRO VERTICAL INOX - Inox
Massima produttività per preparazioni senza sforzo
Il passaverdure elettrico professionale PRO VERTICAL in acciaio inox, ideale anche nella lavorazione di alimenti molto acidi, è un alleato fondamentale delle cucine professionali di ristoranti e piccole lavorazioni industriali. Il passaverdure, con motore monofase, consente di produrre rapidamente, senza alcuno sforzo o fatica, grandi quantità di salse, purè, composte e zuppe con consistenze cremose.
Rispetto al tradizionale mixer, che trita ad alta velocità gli alimenti incorporando aria, il passaverdure professionale è semplice da usare. Schiaccia, taglia e separa la polpa dalla buccia di frutta, verdura, patate e legumi senza introdurre aria e mantenendo una consistenza ricca e cremosa. La stabilità è assicurata dal resistente supporto inox.
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Materiale: acciaio inox - resistente anche agli alimenti più acidi
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Produzione: 5 kg/min
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Dimensioni: 37 x 37 x 108 cm
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Potenza: 600 W / 50/60 Hz
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Capacità di servizio: fino a 500 persone
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Stabilità garantita dal supporto in acciaio inox
- Compatibile con i Dischi per Passaverdure Elettrico professionale PRO VERTICAL INOX - Inox
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