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Passaverdure professionale manuale PRO con Griglia - Stagnato - Disco Ø 3 mm incl.

Il passaverdure professionale manuale PRO con Griglia in acciaio stagnato è una valida e conveniente alternativa a quello in acciaio inox. Adatto a cucine professionali di ristoranti e piccole lavorazioni industriali, ha disco a cestello intercambiabile che consente la massima produttività nelle preparazioni.

Il passaverdure manuale assicura facilità d'uso e stabilità con due staffe di fissaggio. A differenza del mixer, taglia e separa la polpa dalla buccia senza incorporare aria, preservando una consistenza cremosa.

 

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SKU: 2004.009

Passaverdure professionale manuale PRO con Griglia - Stagnato - Disco Ø 3 mm incl.

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Passaverdure professionale manuale PRO con Griglia - Stagnato

Risultati impeccabili per preparazioni senza sforzo

 

Il passaverdure professionale in acciaio stagnato è una valida scelta per chi cerca un'alternativa, buona ed economica, all'acciaio inox. Il passatutto è un alleato fondamentale delle cucine professionali di ristoranti e piccole lavorazioni industriali. Il setaccio a cestello intercambiabile aumenta la produttività, grazie alla pressione uniforme degli alimenti sui lati, e permette di ottenere purè di patate, zuppe e composte cremose e ricche di sapore.

Rispetto al tradizionale mixer, che trita ad alta velocità gli alimenti incorporando aria, il passaverdure manuale professionale è semplice da usare e schiaccia, taglia e separa la polpa dalla buccia di frutta, verdura, patate e legumi senza introdurre aria e mantenendo una consistenza ricca e cremosa. La stabilità è assicurata dalle due staffe di fissaggio.

 

 

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