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CODICE: 2004.009
Passaverdure professionale manuale PRO con Griglia - Stagnato - Disco Ø 3 mm incl.
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Passaverdure professionale manuale PRO con Griglia - Stagnato - Disco Ø 3 mm incl.
Il passaverdure professionale manuale PRO con Griglia in acciaio stagnato è una valida e conveniente alternativa a quello in acciaio inox. Adatto a cucine professionali di ristoranti e piccole lavorazioni industriali, ha disco a cestello intercambiabile che consente la massima produttività nelle preparazioni.
Il passaverdure manuale assicura facilità d'uso e stabilità con due staffe di fissaggio. A differenza del mixer, taglia e separa la polpa dalla buccia senza incorporare aria, preservando una consistenza cremosa.
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Materiale: acciaio stagnato - ottimo rapporto qualità-prezzo
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1 setaccio a cestello intercambiabile: Ø 3 mm
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Produzione: 5 kg/min
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Dimensioni: 37 x 37 x 32 cm
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Capacità di servizio: fino a 50 persone
- Compatibile con i Dischi per Passaverdure manuale PRO con Griglia - Stagnato
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€318,92
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Passaverdure professionale manuale PRO con Griglia - Stagnato
Risultati impeccabili per preparazioni senza sforzo
Il passaverdure professionale in acciaio stagnato è una valida scelta per chi cerca un'alternativa, buona ed economica, all'acciaio inox. Il passatutto è un alleato fondamentale delle cucine professionali di ristoranti e piccole lavorazioni industriali. Il setaccio a cestello intercambiabile aumenta la produttività, grazie alla pressione uniforme degli alimenti sui lati, e permette di ottenere purè di patate, zuppe e composte cremose e ricche di sapore.
Rispetto al tradizionale mixer, che trita ad alta velocità gli alimenti incorporando aria, il passaverdure manuale professionale è semplice da usare e schiaccia, taglia e separa la polpa dalla buccia di frutta, verdura, patate e legumi senza introdurre aria e mantenendo una consistenza ricca e cremosa. La stabilità è assicurata dalle due staffe di fissaggio.
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Materiale: acciaio stagnato - ottimo rapporto qualità-prezzo
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1 setaccio a cestello intercambiabile: Ø 3 mm
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Produzione: 5 kg/mn
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Dimensioni: 37 x 37 x 32 cm
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Capacità di servizio: fino a 50 persone
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Compatibile con i Dischi per Passaverdure manuale PRO con Griglia - Stagnato
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Stabilità garantita dalle 2 staffe di fissaggio
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Maneggevole e facile da usare
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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