Compatta e reattiva, la piastra induzione professionale Ø18 cm da 2000W libera spazio sul banco e riduce i tempi di avvio. Rispetto ad altri modelli simili è più maneggevole e precisa sulle piccole porzioni, con settaggi 60–240°C e timer fino a 180 minuti per un controllo puntuale e sicuro.
La piastra induzione professionale è consigliata per corner buffet, catering itineranti, laboratori e postazioni di finitura. Perfetta per salse, riduzioni, riscaldi rapidi e mise en place dove servono velocità, affidabilità e consumi contenuti.
Superficie di cottura Ø18 cm: compatibile con pentole a induzione da Ø12 a 26 cm.
Controllo touch con LCD: regolazione intuitiva di temperatura e timer.
Temperatura regolabile: range da 60 a 240°C in 10 livelli.
Sicurezza avanzata: blocco bambini, protezione da surriscaldamento e spegnimento automatico.
Compatta ma estremamente performante, la piastra induzione professionale da 2000W è la soluzione ideale per buffet, cucine con poco spazio e postazioni mobili. Il piano in vetro di qualità assicura una distribuzione uniforme del calore e tempi di riscaldamento rapidi, garantendo sempre risultati ottimali. Leggera e facile da spostare, è perfetta per eventi, catering e food truck.
Grazie al pannello touch con display LCD, la regolazione della temperatura (60-240°C) e del timer è semplice e precisa. La struttura in ABS ad alta resistenza offre solidità e durata, mentre i sistemi di sicurezza come blocco comandi e protezione da surriscaldamento rendono l’utilizzo affidabile in ogni contesto professionale.
Il piano singolo
è ideale per cucine con spazi ridotti o per attività ambulanti
Piano Ø18 cm
ideale per svolgere le cotture quotidiane con pentole e padelle
Potenza regolabile
grazie alla pulsantiera digitale graduata
Temperatura regolabile
tramite l’apposita pulsantiera digitale graduata
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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