Potenza “pro” in formato agile: la piastra induzione professionale da 3500W con piano Ø24 cm offre sprint e risposta immediata. Rispetto ai modelli simili, eroga una spinta superiore per rosolature e cotture energiche, mantenendo precisione di setpoint e sicurezza grazie ai controlli digitali e alle protezioni integrate.
Perfetta per cucine a vista, food truck ed eventi live, questa piastra induzione professionale è ideale per salti in padella, carni in padella, riduzioni e cotture minute ad alta intensità.
Piano in vetro Ø24 cm: compatibile con pentole a induzione Ø12–24 cm.
Regolazione termica avanzata: da 60 a 240°C suddivisa in 10 step precisi.
Timer integrato fino a 180 minuti: ideale per cotture controllate e tempi di lavorazione precisi.
Massima protezione: grazie a blocco di sicurezza, anti-surriscaldamento e autospegnimento.
Con una potenza di 3500W e un design salvaspazio, la piastra induzione professionale è l’alleata perfetta per cucine dinamiche, catering e laboratori alimentari. Il piano in vetro temperato assicura trasferimento di calore immediato, ottimizzando i tempi di servizio e migliorando la produttività.
Il pannello touch con display LED consente di regolare con precisione la temperatura da 60 a 240°C, mentre la struttura in acciaio inox garantisce robustezza e facilità di pulizia. I sistemi di sicurezza integrati, come protezione dal surriscaldamento e blocco comandi, permettono un utilizzo continuo e sicuro anche durante i picchi di lavoro.
Il piano singolo
è ideale per cucine con spazi ridotti o per attività ambulanti
Piano Ø24 cm
ideale per svolgere le cotture quotidiane con pentole e padelle
Potenza regolabile
grazie alla pulsantiera digitale graduata
Temperatura regolabile
tramite l’apposita pulsantiera digitale graduata
CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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