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CODICE: 2015.048
Piastra induzione professionale - Ø26 cm - 2700W
Disponibilita immediata
Piastra induzione professionale - Ø26 cm - 2700W
Il miglior equilibrio tra potenza e ingombro: la piastra induzione professionale da 2700W con piano Ø26 cm garantisce riscaldamento veloce e stabilità termica con pentole medio-grandi. Rispetto alle compatte tradizionali è più efficiente e costante, con pannello touch e scocca inox per un utilizzo intensivo.
La piastra induzione professionale è ideale per ristoranti, hotel e servizi di banqueting con flussi continui. Indicatissima per primi espressi, salti veloci, fondi e rigenerazioni in linea, anche in cucine con spazio ridotto.
- Struttura robusta in acciaio inox: progettata per resistere all’uso intensivo e continuativo.
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Piano Ø26 cm in vetro ad alta resistenza: ottimo per pentole professionali con fondo piatto da Ø12 a 26 cm.
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Controllo digitale della temperatura: regolazione da 60°C a 240°C con step da 5°C per ogni tipo di preparazione.
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Timer integrato fino a 180 minuti: ideale per cotture controllate e tempi di lavorazione precisi.
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Funzioni di sicurezza integrate: blocco tasti, protezione termica e spegnimento automatico.
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€112,48
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Piastra a induzione professionale
Efficiente, compatta e rapida
Piastra a induzione professionale
Progettata per garantire performance elevate, la piastra induzione professionale da 2700W con piano in vetro temperato Ø26 cm offre cotture rapide e regolazioni millimetriche della temperatura. La sua struttura compatta la rende perfetta per cucine con spazi ridotti, banchi catering e show cooking itineranti.
Il pannello touch con display LED permette di impostare facilmente temperatura (60-240°C) e timer fino a 180 minuti. La sicurezza è garantita da funzioni come spegnimento automatico, blocco tasti e superficie fredda al tatto, caratteristiche che la rendono affidabile anche in contesti ad alta intensità di lavoro.
Il piano singolo
è ideale per cucine con spazi ridotti o per attività ambulanti
Piano Ø26 cm
ideale per svolgere le cotture quotidiane con pentole e padelle
Potenza regolabile
grazie alla pulsantiera digitale graduata
Temperatura regolabile
tramite l’apposita pulsantiera digitale graduata
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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