Se ti stai approcciando all'affilatura con pietra e non sai esattamente quale grana sia la migliore per i tuoi coltelli, Basic Stone è lo strumento che fa al caso tuo! Una famiglia di pietre combinate creata da Naniwa appositamente per i meno esperti che vogliono imparare la tecnica. Molto versatili e di facile utilizzo, le pietre Basic hanno infatti delle dimensioni ridotte per permettere una facile impugnatura e sono composte da due pietre di diverse grane combinate tra loro. Questa caratteristica le rende comode perché permette di eseguire con una stessa pietra due diverse fasi dell'affilatura: quella più grossolana iniziale e la rifinitura della lama per renderla lucida e tagliente.
Le pietre della linea Basic vengono attivate tramite l'immersione in acqua per circa 5 min: questo semplice procedimento rende la loro superficie ideale per l'affilatura dei coltelli, permettendo di svolgere l'operazione in tutta comodità.
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L'arte dell'affilatura giapponese che incontra le più moderne tecnologie
Con un'esperienza che parte nel lontano 1941, il marchio giapponese Naniwa Abrasive si conferma ancora oggi leader nel settore dei prodotti per affilatura. La filosofia giapponese dell'affilatura a mano che si unisce alle più tecnologiche tecniche di produzione fanno dei prodotti Naniwa dei veri e propri capolavori, all'avanguardia e di altissima qualità.
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Ideate dal noto marchio Naniwa appositamente per i meno esperti, le pietre da affilatura Basic Stone sono le più indicate per iniziare ad affilare i tuoi coltelli a mano. I materiali che le compongono, ossido di alluminio bianco e legante in resina, sono infatti appositamente studiati per garantire un'alta resistenza e durevolezza nel tempo. Le Basic Stone sono combinate: formate unendo tra loro due pietre di diversa grana, in modo da avere due funzionalità differenti in un unico comodo strumento di affilatura. Grazie a questa caratteristica, passare da una fase dell'affilatura all'altra diventa quindi molto facile e non richiede il cambio di pietra. Le Basic Stone presentano inoltre un design studiato per essere più compatto e maneggevole rispetto alle classiche pietre, anche questo dettaglio permette a tutti, anche i neofiti, di utilizzarle con facilità.
Le Basic Stone, come la maggior parte delle pietre da affilatura in commercio, richiedono l'immersione in acqua per circa 5 minuti prima dell'utilizzo. Questo passaggio è molto importante perché permette alla superficie della pietra di raggiungere il giusto grado di umidità e rende il processo di affilatura fluido e preciso. Per chi vuole avvicinarsi all'antica tecnica giapponese dell'affilatura con pietra, Basic Stone offre un'alta resistenza ed è un'ottima linea di partenza anche per i meno esperti.
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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