Pale per pizza: come sceglierle
L’anodizzazione dell’alluminio caratterizza gran parte dei nostri strumenti per pizza. Questo processo offre una serie di vantaggi significativi, tra cui una maggiore durabilità grazie alla superficie più resistente ad usura e corrosione e una migliore resistenza termica, anche se vicino a fonti di calore. La finitura liscia e non porosa respinge residui e cibo, mentre l’estetica accattivante conferisce un aspetto più professionale alla tua pizzeria.
Dalle eleganti pale per pizza con o senza fori, alle palette tonde, triangolari o rettangolari, fino alle pratiche spatole rigide o flessibili di varia forma, troverai l'accessorio pizza perfetto per semplificare il sollevamento e il prelevamento delle tue creazioni. Disponibili in varie dimensioni e lunghezze, questi strumenti adattano perfettamente allo spazio della tua pizzeria e alle tue creazioni, quali pizza al taglio, al metro o pinsa romana.
L’innovativa foratura delle pale risulta un ottimo alleato per garantire ai clienti preparazioni dal gusto eccellente. Non solo perché agevola la scorrevolezza della pasta lungo la smussatura finale della testa, ma anche perché assicura una cottura uniforme della pizza. Attraverso i fori, infatti, il pizzaiolo può scaricare la farina in eccesso evitando la formazione di fumi, bruciature sul fondo della pizza, bolle e sapore amaro. L’assenza di residui in forno rende inoltre le operazioni di pulizia più veloci e pratiche.
Grazie all’agile palettino girapizza potrai controllare direttamente la cottura della pizza, sollevando e girando agilmente dal forno. La struttura in acciaio inox e polimero ad alta densità, prevede un’impugnatura intermedia scorrevole, per una scorrevolezza ottimale durante l'uso. Inoltre, grazie all'apposito incastro sul fondo del manico, avrai la possibilità di bloccare l'elemento intermedio quando il palettino viene appoggiato a testa in giù, assicurando che sia sempre pronto all’uso. La leggerezza e resistenza del modello, rende questo articolo un un valido alleato anche nel settore industriale per il mescolamento degli ingredienti.
Tutti i nostri utensili sono dotati di manici ergonomici progettati per massimizzare la stabilità e il controllo durante l'uso. Realizzati in polimero di alta qualità o acciaio inossidabile, garantiscono una presa confortevole e sicura. La lunghezza variabile dei manici consente di muoversi al meglio nello spazio anche nei forni più piccoli, come quelli elettrici o con camera di cottura più bassa.
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Ogni ristoratore merita il meglio per la propria attività professionale, per questo motivo Tecnafood fornisce ai propri clienti personale esperto che possa rispondere a ogni quesito e orientare alla scelta del prodotto più idoneo alle proprie esigenze.
I nostri tecnici sono a completa disposizione e possono assisterti sia a distanza che in presenza. Puoi infatti decidere se fissare una comoda videochiamata (link apposito) oppure se raggiungerci nel nostro showroom a Bomporto e toccare con mano la qualità dei nostri prodotti. La nostra dedizione per l'eccellenza è supportata da certificazioni e schede tecniche sempre accessibili per il download e presenti per ogni prodotto in catalogo.
Siamo consapevoli che ogni cliente ha le proprie preferenze, pertanto offriamo diverse opzioni di pagamento per garantirvi la massima comodità. Potrete scegliere quella che meglio si adatta alle vostre necessità.
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