Saladette con vetrinetta e top per vaschette - 3 porte - Temp. +0°C/+8°C - Prof. 70 cm
La saladette refrigerata inox a tripla porta e top aperto con protezione in vetro, occupa poco spazio e garantisce il massimo della capienza per i tuoi ingredienti freschi. Con 70 cm di profondità si adatta a cucine anche ridotte di ristoranti, pizzerie e bar. Il top può contenere vaschette Gastronorm da 15 cm di altezza acquistabili separatamente >
La collocazione bassa del vano motore consente un’ulteriore ottimizzazione delle dimensioni del modello. La tenuta termica dei prodotti alla temperatura +0°C/+8°C è preservata anche in condizioni esterne di caldo elevato (+36°C) grazie alla presenza di 4,5 cm di strato isolante e alla sagomatura interna delle porte autochiudenti.
Dimensioni esterne: 136,5x70x129,5 cm (lxpxh)
Dimensioni interne: 127,5x58,6x50,2 cm (lxpxh)
Capacità commerciale: 364 L
Gas refrigerante: R290
Classe energetica: /
- 3 Ripiani Regolabili Gastronorm 1/1
- 2 Piedini regolabili frontali + 4 rollers posteriori
- Porta autochiudente
- Termostato digitale
Usufruisci del servizio di POSIZIONAMENTO E MONTAGGIO:
- Consegniamo su appuntamento telefonico in 7-9 giorni lavorativi
- Scarichiamo e posizioniamo la merce dove preferisci
- Portiamo via imballi e cartoni, lasciando tutto in ordine
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Per ogni prodotto acquistato, riceverai in automatico schede e tecniche e certificazioni tramite e-mail. Puoi anche scaricare tutta la documentazione direttamente dalla tua area privata, ogni volta che lo desideri. |
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| Aquista solo quello che ti serve senza vincoli, non ci sono minimi d'ordine. | |
| Se acquisti online i costi di spedizione sono di soli 5,50€ + iva.L'offerta è valida in tutta Italia ad esclusione dei comuni di Livigno e Campione d'Italia. |
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| Paga con il metodo che preferisci: puoi scegliere tra bonifico anticipato, paypal, carta di credito, contrassegno o RI.BA. 
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| Per tutta la merce disponibile a magazzino la consegna è in sole 24-48 ore. Quello che cerchi non è subito disponibile? Puoi prenotare direttamente online controllando le date di arrivo sotto ad ogni prodotto. |
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Saladette refrigerata professionale
Capienza e funzionalità in cucina
Saladette refrigerata professionale
Scegli la nostra saladette refrigerata per la preparazione delle tue pietanze. Con profondità 70 cm e tripla porta, l’articolo si caratterizza per la comodità del top superiore adatto a ospitare vaschette Gastronorm (altezza 15 cm) acquistabili separatamente > per organizzare rapidamente i tuoi ingredienti. Potrai conservare ulteriori materie prime all’interno dell’ambiente refigerato sottostante. La struttura salvaspazio integra infatti un ampio piano di lavoro con un vano di refrigerazione .
L’elevata compattezza è dovuta anche al posizionamento strategico del motore nella parte bassa della struttura. Di conseguenza potrai inserire l’articolo anche in cucine dagli spazi ridotti, quali trattorie, pizzerie e laboratori artigianali. La tenuta termica dei prodotti alla temperatura +0°C/+8°C è assicurata anche in condizioni esterne di caldo elevato (+36°C) grazie ai 4,5 cm di strato isolante e alla sagomatura interna delle porte autochiudenti.
Questo modello è pensato per occupare poco spazio e garantire il massimo della capienza, mantenendo i cibi a portata di mano durante la preparazione delle portate. La protezione in vetro che sovrasta la struttura ti consente inoltre di esporre a vista dei clienti piatti quali prodotti da forno e rosticceria.
La refrigerazione statica del dispositivo assicura una conservazione uniforme e omogenea degli alimenti, preservando la loro freschezza e qualità. Il pannello frontale con fori "ad asola" favorisce una miglior circolazione dell'aria all'interno, contribuendo a mantenere la temperatura costante e riducendo la formazione di condensa. Il filtro del condensatore è facilmente rimovibile, facilitando le operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria.
0°C/+8°C
per una conservazione ottimale degli alimenti
Strato Isolante 4,5 cm
garantisce un'efficace protezione termica
Refrigerazione Statica
per una conservazione omogenea e uniforme
Sbrinamento a fermata compressore
per evitare accumulo di ghiaccio e condensa
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Con Tecnafood hai certificazioni, schede tecniche e documenti sempre a portata di mano.
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Il vantaggio di avere prodotti certificati, senza preoccupazioni.
Nel settore alimentare è obbligatorio per legge possedere tutta la documentazione dei prodotti che vengono acquistati, soprattutto in caso di prodotti utilizzati a diretto contatto con gli alimenti. Per questo motivo assicurati di avere sempre a disposizione prodotti sicuri e corredati da tutta la documentazione necessaria.
Tecnafood mette a disposizione il servizio di Archivio HACCP, salvando sul tuo account personale tutta la documentazione legata ai prodotti che hai acquistato. In questo modo potrai scaricare tutto in qualsiasi momento, quante volte vuoi. Per dimostrare l'idoneità della tua attrezzatura e superare gli audit scarica e stampa di documenti appena possibile, e inseriscili nel tuo manuale HACCP. Aggiornare costantemente il tuo manuale ti consentirà di essere sempre in regola ed evitare pesanti multe o rallentamenti durante la fase di lavoro.
