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Rifrattometro Digitale per Zuccheri

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Serie di rifrattometri digitali per gli zuccheri studiati per soddisfare le diverse esigenze del settore alimentare.

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Rifrattometro Digitale per Zuccheri

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Serie di rifrattometri digitali per gli zuccheri studiati per soddisfare le diverse esigenze del settore alimentare.


La misurazione è semplice e veloce e offre all'operatore un metodo standard di misura per l'analisi del contenuto zuccherino. I campioni vengono analizzati da una semplice calibrazione con acqua deionizzata o distillata. In pochi secondi questi strumenti misurano l'indice di rifrazione del campione, convertendolo in % di peso. I rifrattometri digitali eliminano l'incertezza tipica dei rifrattometri meccanici e sono facilmente portatili per misure sul campo.

Tutti i 4 modelli utilizzano valori di riferimento riconosciuti per la conversione e la compensazione di temperatura e impiegano metodologie raccomandate dall'ICUMSA (Commissione Internazionale per l'Uniformazione dei Metodi di Analisi degli Zuccheri). L'ampio display a due livelli visualizza simultaneamente la misura degli zuccheri e la temperatura, oltre all'indicazione di carica della batteria e altri utili messaggi.

  • Modello 1 - %brix: misura l'indice di rifrazione per determinare la % brix di zucchero in soluzioni acquose. L'indice di rifrazione del campione è convertito automaticamente e visualizzato in concentrazione espressa in % brix.
  • Modello 2 - % fruttosio: misura l'indice di rifrazione per determinare la % di fruttosio in soluzioni acquose. L'indice di rifrazione del campione è convertito in % di peso.
  • Modello 3 - % glucosio: misura l'indice di rifrazione per determinare la % di glucosio nelle soluzioni acquose. L'indice di rifrazione del campione è convertito in % di peso.
  • Modello 4 - % zuccheri invertiti: misura l'indice di rifrazione per determinare la % di zuccheri invertiti nelle soluzioni acquose. L'indice di rifrazione del campione è convertitio in % di peso.

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