CODICE: 1002.605.
Ripiano d'appoggio in inox per tavoli + lampade riscaldanti - 1 piano
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Il ripiano d'appoggio in acciaio inox con lampade riscaldanti è pensato per mantenere al caldo i piatti come appena cucinati e facilitare l'organizzazione di sala e cucina nei ristoranti e nelle aziende alimentari. É pensato per rendere più funzionali i tavoli da cucina professionali e per aiutare chef e aiuto cuochi nella detersione profonda del piano, prevenendo il deposito di residui oleosi e organici. La struttura del ripiano è solida e poggia su due gambe stabili.
Il ripiano è dotato di lampade riscaldanti alogene per mantenere il calore delle pietanze come appena preparate. Questo permette agli chef di preparare molti piatti contemporaneamente senza preoccuparsi che si raffreddino e perdano parte del loro sapore.
Resiste all'umidità e ha un potere anticorrosivo e antiruggine, che rende il ripiano di appoggio ideale anche in condizioni microclimatiche estreme, senza il rischio che si deteriori o pieghi. É alto 60 cm e profondo 35 cm, mentre la lunghezza ha una dimensione variabile a seconda del modello che si sceglie di acquistare.
Viene spedito montato.
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Acciaio inox di qualità AISI 304
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Alto 60 cm e profondo 35 cm
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1 piano
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Lampade riscaldanti alogene
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Idoneo al contatto alimentare
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Resiste alle alte temperature, alla ruggine e alla corrosione
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Disponibile in 7 misure
Includi iva nel prezzo
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Ripiano d'appoggio in inox per tavoli + lampade riscaldanti - 1 piano
Il ripiano d'appoggio con lampade riscaldanti nasce con la funzione di rendere i tavoli da cucina professionale più funzionali. La sua struttura è realizzata in robusto acciaio inox di qualità AISI 304, il migliore tra gli acciai per resistenza al calore e alla corrosione. La struttura è solida e progetta per essere perfettamente liscia, così da facilitare le operazioni di detersione e pulizia, senza rischio di depositi alimentari e garantisce la sicurezza degli alimenti in caso di contatto con la superficie.
Il ripiano è dotato di lampade riscaldanti alogene per mantenere il calore delle pietanze come appena preparate e aiutare gli chef nella preparazione di molti piatti contemporaneamente senza preoccuparsi che si raffreddino o perdano sapore. La presenza delle lampade riscaldanti, inoltre, distribuisce una quantità di calore uniforme lungo tutto il piano, impedendo al cibo si seccarsi mantenendo sapore e consistenza.
Al di sopra è invece possibile riporre piatti, recipienti e coperchi durante la fase di preparazione del cibo. La struttura del ripiano è solida e la superficie delle gambe è in acciaio inox 304. É alto 60 cm e profondo 35 cm con lunghezza di dimensione variabile a seconda del modello che si sceglie di acquistare.
Nel ripiano sono presenti dei fori per fissarlo alla paretepossibile, inoltre è possibile in fase d'ordine richiedere il fissaggio del ripiano d'appoggio al tavolo.
Viene spedito montato.
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