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CODICE: 2015.022
Roner cucina per cottura sottovuoto - 20L
Disponibilita immediata
Roner cucina per cottura sottovuoto - 20L
Il roner professionale ad immersione è ideale per chef e ristoratori che desiderano precisione e affidabilità nella cottura sottovuoto a bassa temperatura. Compatto e silenzioso, è progettato per adattarsi a qualsiasi contenitore con lato piatto o rotondo, garantendo una distribuzione uniforme del calore e risultati di cottura impeccabili.
Grazie al pannello di controllo digitale con display LED, è possibile regolare separatamente tempo e temperatura, fino a un massimo di 99°C. Questo roner assicura una circolazione dell'acqua di 8 litri al minuto, mantenendo una temperatura costante in tutto il contenitore e garantendo risultati perfetti in ogni punto.
- Potenza 1000W: prestazioni elevate per una cottura rapida e precisa a bassa temperatura
- Capacità 20L: perfetto per grandi volumi, garantisce efficienza anche durante i picchi di servizio.
- Display digitale a LED: comandi intuitivi e lettura immediata dei parametri di cottura.
- Temperatura massima 99°C: regolazione precisa per ogni tipo di preparazione sous-vide.
- Compatibile con teglie di qualsiasi dimensione: struttura versatile con clip regolabile per un facile fissaggio.
Includi iva nel prezzo
€134,79
Iva escl.
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chiamando il numero 059 909881
Perfetto per la ristorazione professionale, questo roner ti permette di offrire piatti di alta qualità con la massima efficienza.
Il roner professionale ad immersione è ideale per chef e ristoratori che desiderano precisione e affidabilità nella cottura sottovuoto a bassa temperatura. Compatto e silenzioso, è progettato per adattarsi a qualsiasi contenitore con lato piatto o rotondo, garantendo una distribuzione uniforme del calore e risultati di cottura impeccabili.
Grazie al pannello di controllo digitale con display LED, è possibile regolare separatamente tempo e temperatura, fino a un massimo di 99°C. Questo roner assicura una circolazione dell'acqua di 8 litri al minuto, mantenendo una temperatura costante in tutto il contenitore e garantendo risultati perfetti in ogni punto.
Questo roner è equipaggiato con un dispositivo di sicurezza termica per prevenire il surriscaldamento e garantire un funzionamento sicuro. Inoltre, il funzionamento silenzioso consente di utilizzarlo in qualsiasi momento. E' facilmente trasportabile e si adatta a diverse configurazioni di cucina. Il cavo di alimentazione è removibile per una maggiore praticità, e la struttura in acciaio inox facilita la pulizia dopo l'uso.
Affidabile, compatto e facile da usare: un alleato indispensabile per ogni cucina.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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