Sacchetti sottovuoto per alimenti lisci - 78 μm - 15x25 cm - Conf. 100 pz

Sacchetti per sottovuoto lisci e professionali

I sacchetti sottovuoto lisci sono realizzati in materiali di alta qualità e sono interamente prodotti in Italia. Gli alti standard e l'attenzione alla sicurezza alimentare rendono questi sacchetti per sottovuoto certificati per il contatto alimentare. Ogni sacchetto sottovuoto è infatti realizzato con la massima cura e rispetta tutte le normative in vigore e gli standard per la sicurezza alimentare. Ogni confezione contiene 100 sacchetti.

I sacchetti per macchine sottovuoto a campana hanno uno spessore di 78 micron, ideali per conservare sottovuoto piccole porzioni di frutta, verdura, carne, ma anche spezie, frutta secca, ecc... Questi sacchetti con superficie liscia sono utilizzabili nelle macchine a campana sottovuoto di qualsiasi portata e dimensione.

Essendo buste sottovuoto per cottura a basse temperature, una volta confezionati è possibile cuocere gli alimenti a bassa temperatura, per ottenere pietanze succose e ricche di sapore. I sacchetti sono infatti resistenti fino a +80°C per 24 ore.

I vantaggi della conservazione sottovuoto

Il confezionamento degli alimenti sottovuoto offre numerosi vantaggi, primo tra tutti la possibilità di conservare più a lungo gli alimenti ritardandone l'ossidazione. Conservare un alimento sottovuoto significa infatti eliminare tutta l'aria all'interno della confezione. Oltre alla lunga conservazione, questo metodo permette anche di ottimizzare gli spazi in frigorifero e nei congelatori, tenendo ben separati gli alimenti tra loro ed annullando il rischio di contaminazioni crociate.