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Saladette con alzatina - Top in granito per vaschette - 3 porte - Temp. +0°C/+8°C - 136,5x70x109 cm

La saladette refrigerata Gastronorm 1/1 in acciaio inox con top in granito più alzatina per ospitare 8 vaschette Gastronorm GN 1/6 da 15 cm di altezza acquistabili separatamente. É dotata di un piano di lavoro profondo 70 cm e un vano refrigerato a 3 porte per garantire il massimo della capienza al minimo spazio.

La presenza di 4,5 cm di strato isolante consente di mantenere la temperatura costante all'interno.

  • Temperatura 0°C/+8°C
  • Materiale: acciaio inox con top in granito

  • Refrigerazione: statica

  • Temperatura ambientale massima: +33°C

  • Sbrinamento: a fermata compressore

  • Formato guide interne: Gastronorm GN 1/1


Dimensioni esterne: 136,5x70x109 cm (lxpxh)

Dimensioni interne: 127,5x58,6x75 cm (lxpxh)

Capacità commerciale: 416 L

Gas refrigerante: R290

Classe energetica: /


  • 3 Ripiani Regolabili Gastronorm 1/1
  • Supporti per vaschette Gastronorm 1/6
  • 2 Piedini regolabili frontali + 4 rollers posteriori
  • Porta autochiudente
  • Termostato digitale

 

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Saladette con alzatina - Top in granito per vaschette - 3 porte - Temp. +0°C/+8°C - 136,5x70x109 cm

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Saladette refrigerata professionale

Capienza e funzionalità in cucina

Saladette refrigerata per pizza

Scegli la nostra saladette refrigerata per la preparazione professionale della tua pizza. Con profondità 70 cm e tripla porta, si caratterizza per il top in granito resistente, antimacchia e antiaderente con alzatina posteriore inox (15 cm). La struttura salvaspazio integra un ampio piano di lavoro per preparare i tuoi piatti con un vano di refrigerazione in cui sistemare gli ingredienti. Avrai tutto ciò di cui hai bisogno a portata di mano, senza la necessità di spostarti da un'area all'altra della cucina.

Il top è progettato per ospitare 8 vaschette Gastronorm GN 1/6 da 15 cm, acquistabili separatamente, in cui potrai inserire ingredienti freschi da tenere sempre pronti all’uso per farcire le tue pizze e servire con rapidità i tuoi clienti. Potrai inoltre sfruttare al massimo la capienza del vano frigo sottostante a tre ante per conservare ulteriori materie prime. L’ elevata compattezza è ottenuta anche grazie al posizionamento strategico del motore nella parte bassa della saladette. Di conseguenza potrai inserire l’articolo anche in cucine dagli spazi ridotti, come quelle di bar, locali e laboratori artigianali. La tenuta termica dei prodotti alla temperatura +0°C/+8°C è assicurata anche in condizioni esterne di caldo elevato (+36°C) dai 4,5 cm di strato isolante e dalla sagomatura interna delle porte autochiudenti.

La refrigerazione statica del dispositivo assicura una conservazione uniforme e omogenea degli alimenti, preservando la loro freschezza e qualità. Il pannello frontale con fori "ad asola" favorisce una miglior circolazione dell'aria all'interno, contribuendo a mantenere la temperatura costante e riducendo la formazione di condensa. Il filtro del condensatore è facilmente rimovibile, facilitando le operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria.

  • Temperatura 0°C/+8°C
  • Materiale: acciaio inox con top in granito
  • Refrigerazione: statica
  • Temperatura ambientale massima: +36°C
  • Classe energetica: /
  • Classe climatica: 4
  • Sbrinamento: a fermata compressore
  • Formato guide interne: Gastronorm GN 1/1

 

0°C/+8°C
per una conservazione ottimale degli alimenti

Strato Isolante 4,5 cm
garantisce un'efficace protezione termica

Refrigerazione Statica
per una conservazione omogenea e uniforme

Sbrinamento a fermata compressore
per evitare accumulo di ghiaccio e condensa

 

CARATTERISTICHE TECNICHE
Temperatura di utilizzo 0°C/+8°C
Refrigerazione Statica
Dimensioni esterne (lxpxh) 136,5x70x109 cm
Dimensioni interne (lxpxh) 127,5x58,6x75 cm
Peso 140 Kg
Capacità 416 L
Materiale interno Acciaio inox
Materiale esterno Acciaio inox con top in granito
Strato isolante 4,5 cm
Temperatura ambientale massima +36°C
Rumorosità 47 db(A)
Potenza nominale 230 W
Gas refrigerante R290
Sbrinamento A fermata compressore
Led interni No
Porta Autochiudente
Piedini 4 Piedini regolabili + 4 rollers posteriori
Ripiani inclusi 3 Ripiani GN 1/1 + supporti vaschette GN 1/6
Classe energetica /
Classe climatica 4

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