Saladette - 2 porte - Temp. +0°C/+8°C - 90x70x88 cm

Scegli la nostra saladette refrigerata con profondità 70 cm a doppia porta e otterrai massima praticità in cucina. La struttura salvaspazio integra un ampio piano di lavoro per preparare i tuoi piatti con un vano di refrigerazione in cui sistemare gli ingredienti. I ristoratori avranno tutto ciò di cui hanno bisogno a portata di mano, senza la necessità di spostarsi da un'area all'altra della cucina.

L’elevata compattezza del modello è un’altra caratteristica chiave ed è favorita anche dal posizionamento strategico del motore nella parte bassa della struttura. Di conseguenza potrai inserire la saladette anche in cucine dagli spazi ridotti, quali quelle di trattorie, pizzerie e laboratori artigianali. La tenuta termica dei prodotti alla temperatura +0°C/+8°C è assicurata anche in condizioni esterne di caldo elevato (+38°C) attraverso i 4,5 cm di strato isolante e alla sagomatura interna delle porte autochiudenti.

La refrigerazione statica del dispositivo assicura una conservazione uniforme e omogenea degli alimenti, mantenendo la loro freschezza e qualità. Il pannello frontale con fori "ad asola" favorisce una miglior circolazione dell'aria all'interno, contribuendo a mantenere la temperatura costante e riducendo la formazione di condensa. Il filtro del condensatore è facilmente rimovibile, facilitando le operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria.