La saladette refrigerata Gastronorm 1/1 in acciaio inox è dotata di un piano di lavoro profondo 70 cm e un vano refrigerato con 2 porte per garantire il massimo della capienza al minimo spazio.
La presenza di 3,5 cm di strato isolante consente di mantenere la temperatura costante all'interno.
Materiale: acciaio inox
Refrigerazione: statica
Temperatura ambientale massima: +33°C
Sbrinamento: a fermata compressore
Formato guide interne: Gastronorm GN 1/1
Dimensioni esterne: 90 x 70 x 85 cm
Dimensioni interne: 83 x 59,5 x 50 cm
Capacità commerciale: 240 L
Gas refrigerante: R600a
Classe energetica: D
2 griglie GN1/1
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La saladette refrigerata con doppia porta è interamente in acciaio inox e si distingue per durabilità e funzionalità. Il piano di lavoro, profondo 70 cm, permette di lavorare comodamente e il vano refrigerato sottostante consente di avere gli ingredienti sempre a portata di mano, senza la necessità di spostarsi da un'area all'altra della cucina. Queste caratteristiche ne fanno un investimento eccezionale dal punto di vista del rapporto qualità-prezzo per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie e bar.
La struttura compatta e funzionale permette di posizionare la saladette in cucine con spazi ridotti, mentre lo strato isolante di 3,5 cm garantisce una tenuta termica performante anche in ambienti particolarmente caldi. Il sistema di refrigerazione statica assicura una conservazione uniforme e omogenea degli alimenti, mantenendo la loro freschezza e qualità nella fascia di temperatura 2° C/+8° C.
La saladette utilizza il gas refrigerante R290, noto per la sua alta efficienza e il bassissimo impatto ambientale, ed è dotata della funzione di sbrinamento a compressore spento che scongela il ghiaccio sulle pareti interne semplificando la manutenzione.
2 °C/+8 °C
per una conservazione ottimale degli alimentia
Sbrinamento a fermata compressore spento
per evitare l'accumulo di ghiaccio e condensa
3,5 cm di isolamento
per garantire buona efficienza termica
Refrigerazione statica
per una conservazione omogenea e uniforme
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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