Schiumarola - Inox - 32 cm
AccSchiumarola per eliminare la schiuma che sale in superficie quando si bolle l’acqua, migliorando la chiarezza e la pulizia del brodo. Drena i liquidi e consente agli chef di controllare in ogni momento la cottura degli alimenti.
La schiumarola è realizzata in acciaio inox resistente che evita la formazione di ruggine e corrosione e resiste al calore.
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Materiale: acciaio inox
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Lunghezza: 32 cm
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Diametro: 11 cm
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Resiste al calore
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Evita la formazione di ruggine e corrosione
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Peso: 140 g
Schiumarola - Inox - 32 cm
Schiumarola
Elimina la schiuma e le impurità che salgono in superficie durante la bollitura con questa schiumarola professionale, ideale anche per scolare liquidi da brodi, zuppe, stufati e frittura, separando gli alimenti dal loro fondo o dal liquido di cottura senza rischio di frantumarli. Perfetta anche per filtrare solidi come separare le uova dal tuorlo o rimuovere piccoli pezzi di cibo, riduce il tempo e lo sforzo necessario per eseguire queste operazioni.
La schiumarola consente di mantenere la qualità e la presentazione dei piatti sempre impeccabile, evitando che gli alimenti si scuocino. É realizzata in resistente acciaio inox, ideale per sopportare anche le temperature microclimatiche più estreme delle cucine professionali senza deformarsi o danneggiarsi. Il materiale super igienico contrasta la proliferazione di batteri e patogeni, grazie alla superficie perfettamente liscia, anticorrosiva e antiruggine.
Ha un design ergonomico, studiato per maneggiarla agevolmente senza affaticarsi durante l'utilizzo. Rispetta gli standard igienico-sanitari ed è un prodotto certificato CE.
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Lunghezza di 32 cm
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Acciaio inox
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140 g
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Sterilizzabile e lavabile in lavatrice
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Resistenza termica fino a 220°C
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Compatibile con superfici antiaderenti
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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