Spelucchino curvo VICTORINOX Fibrox - lama 6 cm

Lo spelucchino è il coltello professionale ideale per chi deve svolgere lavori di precisione, intaglio, ma anche per pelare e sbucciare qualunque tipo di alimento. La lunghezza ridotta del coltello e il manico ergonomico rendono questo spelucchino facile da maneggiare, adatto quindi per tagli netti e di precisione, impossibili da fare con lame più lunghe e coltelli più grossi.

LA LAMA: La forma della lama, la durezza dell'acciaio, l'angolo di affilatura e l'estremità appuntita, concorrono a rendere questo coltello particolarmente resistente. 

IL MANICO: Comodo da impugnare è realizzato in fibrox, un materiale molto resistente e morbido al tatto, ma soprattutto sicuro. La finitura antiscivolo permette una presa salda del coltello anche con mani bagnate, unte, sudate o sporche, perfetta quindi per chi lavora con gli alimenti. 

LA MANUTENZIONE: Per la serie di coltelli dedicati all'industria, Victorinox ha scelto solo materiali di qualità altamente resistenti. Il manico in fibrox non si deforma o crepa anche se lavato in lavastoviglie o sterilizzato a vapore. La lama in acciaio inossidabile è pensata per essere più resistente alla ruggine e sufficientemente dura da permettere un ripristino semplice del filo.