Termometro data logger per alimenti HACCP

Termometro data logger per alimenti HACCP

Il Termometro datalogger per alimenti HACCP permette di misurare, registrare e scaricare sul PC i valori di temperatura dei prodotti, in modo semplice ed intuitivo. Il termometro include un software in cui si possono impostare i range di temperatura di 100 prodotti,specificandone la temperatura massima e minima. Una volta programmato il termometro sarà sufficiente scegliere il prodotto da monitorare ed avviare la misurazione, automaticamente sul display apparirà il valore di temperatura e se questo è all’interno del range impostato. I valori di temperatura verranno memorizzati per poterli scaricare sul pc, stampare od inviare tramite mail.

Il termometro datalogger per alimenti misura e registra in 4 semplici passaggi:

• 1. Crea sul computer la lista dei prodotti con i relativi range di temperatura e collega il Termometro Registratore HACCP al pc

• 2. Collega la sonda al termometro ed effettua le misurazione sui prodotti scegliendoli dalla lista. Automaticamente il Termometro Registratore HACCP memorizzerà le registrazioni e segnalerà se la temperatura rilevata è corretta (cioè all’interno del range impostato) od errata ( cioè superiore od inferiore all’impostazione)

• 3. Terminate le misurazioni ricollega il Termometro Registratore HACCP al pc ed automaticamente archivierà i dati registrati associandoli al prodotto, alla data e all’ora della registrazione

• 4. I dati sono pronti per essere stampati o per essere inviati tramite mail. I valori al di fuori dei range impostati sono evidenziati per poterli individuare facilmente

Il termometro datalogger per alimenti HACCP facilita la registrazione delle temperature di produzione degli alimenti eliminandole misurazioni manuali su carta ed il rischio di errori.

Caratteristiche tecniche:

• Range di misura sonda: da -75°C a +250°C

• Risoluzione termometro: 0,1°C

• Precisione termometro: ±0,4°C ±1% di lettura 

• Alimentazione: 3x1,5 V - tipo AAA

• Durata batterie: > 500 ore

• Tipo di sonda: termocoppia tipo K

• Display: 12mm LCD

• Dimensioni: 32x71x141 mm

• Peso: 220 gr

Esempio di report di dati visualizzabili su pc

Cottura degli alimenti con controllo della temperatura a cuore

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