I migliori prodotti per industria alimentare e Ho.Re.Ca.

Test digitale per il controllo dell’olio di frittura

0.0/5 ( 0 recensioni )
Il test digitale per il controllo dell’olio di frittura consente di verificare rapidamente se l’olio può essere ancora utilizzato e rientra nei paramentri consentiti dalla legge
Leggi di più
Includi iva nel prezzo
SKU: 6000.200.

Test digitale per il controllo dell’olio di frittura

Contattaci per la data di disponibilita
Archivio HACCP
Certificazioni scaricabili >
Pagamenti
Pagamenti sicuri al 100% >
Consulenza
Consulenza Professionale >
Consegna
Consegna rapida in 24/48H >

Test digitale per il controllo dell’olio di frittura

Il test digitale per il controllo dell’olio di frittura consente di verificare rapidamente se l’olio può essere ancora utilizzato e rientra nei paramentri consentiti dalla legge (<25% di composti polari -Circ. MINISAN 11.1.91 n. 1 - “... i grassi e gli oli con composti polari superiori al 25% non sono adatti al consumo”)  andando a rilevare la percentuale di composti polari presenti.

È sufficiente immergere la sonda dello strumento nell’olio ad una temperatura compresa tra i 50°C ed i 190°C ed il led posto nell’impugnatura si illuminerà in verde, arancione o rosso a seconda della qualità dell’olio. Lo strumento è fornito con cavo USB per poter caricare la batteria al litio interna.

N.B. è possibile verificare autonomamente il corretto funzionamento dello strumento applicando olio di girasole vergine sulla sonda.

Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili

Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.

Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a quality@tecnafood.it

Recensioni dei clienti certificate da Feedaty

Media totale

Basata sulle recensioni di tutti i clienti
0.0

0 recensioni