Taglierino per pane Pan-cut
Taglierino detectabile ideale per panettieri e panificatori per incidere il pane prima della cottura per decorarlo, facilitarne la cottura e farne aumentare la proporzione della crosta rispetto alla mollica.
Taglierino per pane Pan-cut
Taglierino per pane Pan-Cut rilevabile al metal detector
Taglierino ideale per panettieri e panificatori realizzato in materiale idoneo al contatto con gli alimenti e rilevabile al metal detector. Indicato per incidere il pane prima della cottura grazie alla sua eccezionale affilatura (equiparabile ad un bisturi). Ideale per decorare il pane, facilitarne la cottura e farne aumentare la proporzione della crosta rispetto alla mollica. Possibilità di piegare e curvare la lama manualmente per ottenere qualsisi tipo di decorazione.
Caratteristiche:
-
Dimensioni: 141 x 25 x 4 mm
-
Peso: 10 gr
-
Spessore lama: 0,1 mm
-
Idoneo al contatto con gli alimenti
-
Detectabile
Utilizzando l’accessorio Pan-Cut Double, anch’esso rilevabile ed idoneo al contatto con gli alimenti, è possibile utilizzare contemporaneamente 2 taglierini Pan-Cut. La distanza tra i taglierini è regolabile in tre posizioni: 7,5 cm, 9 cm e 10 cm
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a quality@tecnafood.it
Recensioni dei clienti certificate da Feedaty
Media totale
Basata sulle recensioni di tutti i clienti2 recensioni
Perfetto, corrisponde esattamente a quello che cercavamo
Acquisto verificatoOttimo per effettuare tagli ed incisioni su pasta di pane lievitate
Acquisto verificato