Tavolo congelatore Inox con alzatina - 2 porte - Temp. -22°C/-18°C - 135x60x95 cm

Robusto e affidabile, questo tavolo congelatore inox integra un ampio piano di lavoro con un vano freezer a due porte per conservare le materie prima nella fascia di temperatura -22°C/-18°C. Potrai estrarre agevolmente ingredienti congelati quali prodotti ittici, carni o verdure e prepararli direttamente sul banco di lavoro, senza spostarti da un'area all'altra della cucina.

L'alzatina posteriore (10 cm) crea una barriera protettiva che evita il contatto diretto tra pareti e alimenti. Grazie allo sbrinamento elettrico , l'interno del dispositivo è pulito e libero da ghiaccio e brina, riducendo la necessità di intervento manuale da parte del personale di cucina. Questo permette di risparmiare tempo prezioso da dedicare ad altre attività gastronomiche.

Questo modello è un valido alleato per ottimizzare il servizio nel tuo hotel, ristorante o catering, soprattutto durante i momenti di maggior affluenza. Potrai ad esempio preparare e conservare porzioni pre-congelate dei tuoi piatti più richiesti risparmiando tempo prezioso.Pratico e compatto, si adatta facilmente anche a spazi ridotti. Lo strato isolante di 6 cmassicura un'eccellente tenuta termica, anche in ambienti fino a +38°C.

Si tratta di un investimento che incrementerà notevolmente la tua produttività e la tua capacità di offrire piatti di qualità superiore. I vantaggi si tradurranno in un servizio impeccabile e nella soddisfazione garantita dei tuoi ospiti.