CODICE: 4010.244.
Tegame ovale in alluminio - per pesce
Contattaci per la data di disponibilita
Tegame ovale in alluminio - per pesce
Il tegame ovale con due manici, realizzato in alluminio 3 mm professionale, è specificamente progettato per cuocere piatti a base di pesce in modo ottimale. La forma ovale lo rende particolarmente adatto a cucinare il pesce al cartoccio, la zuppa e i filetti di pesce, piatti a base di crostacei e frutti di mare.
Il tegame ovale in alluminio ha un'ottima distribuzione del calore su tutta la superficie di cottura e permette di evitare surriscaldamenti locali e bruciature. Inoltre, l'alluminio è leggero, resistente agli urti e agli shock termici. Il tegame di Pentole Agnelli, è adatto ai piani cottura a gas, elettrici e radianti.
-
Idoneo per cottura a gas, elettrica e radiante
-
Pareti in alluminio 3 mm
-
Manici in acciaio Inox
-
Capacità di condurre calore pari a 225W/°K
Includi iva nel prezzo
Puoi ordinare questo articolo
chiamando il numero 059 909881
Tegame ovale in alluminio con due manici
Il tegame ovale con due manici, in alluminio 3 mm professionale, è ideale per differenti cotture del pesce. Grazie alla forma ovale è particolarmente adatto a cucinare il pesce al cartoccio, la zuppa e i filetti di pesce, piatti a base di crostacei e frutti di mare, a marinare e a gratinare in forno.
Tra le caratteristiche fondamentali di questo tegame ovale di Pentole Agnelli c’è l’ottima conduttività termica dell’alluminio che permette di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata e di distribuire uniformemente il calore su tutta la superficie di cottura, sia sul fondo che sulle pareti. Questa caratteristica permette ai cibi di cuocere alla stessa temperatura, evitando surriscaldamenti locali e bruciature. Inoltre, l’alluminio è molto leggero e maneggevole, resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni, alla corrosione ed è un materiale ecologico poiché riciclabile al 100%. Il tegame è conforme alle norme HACCP e non presenta tracce di nichel.
È disponibile nelle seguenti dimensioni: ⌀30x19 cm - h6 cm | ⌀34x23 cm - h7 cm.
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]