Pensato per professionisti della ristorazione e della pasticceria, questo termometro digitale per alimenti con frusta in acciaio inox consente di miscelare e controllare la temperatura in un solo gesto. È lo strumento perfetto per lavorazioni dove la precisione e la continuità sono fondamentali, come nella preparazione di creme, ganache, salse o composti delicati.
Compatto, facile da usare e conforme alle normative per il contatto alimentare, questo termometro con sonda professionale garantisce letture affidabili anche durante l'agitazione, ottimizzando tempi e risultati in cucina.
Frusta in acciaio inox integrata: ideale per miscelare e controllare la temperatura simultaneamente.
Perfetto per creme, salse e cioccolato: riduce il rischio di bruciature o grumi.
Display digitale: leggibilità immediata anche durante il lavoro.
Materiali idonei al contatto alimentare: sicuro e conforme alle normative europee.
Strumento compatto e maneggevole: ideale per un uso quotidiano in cucina professionale.
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In pasticceria e ristorazione, il controllo preciso della temperatura fa la differenza tra una preparazione ben riuscita e un errore difficile da recuperare. Questo termometro con sonda per alimenti unisce la funzionalità di una frusta in acciaio inox alla precisione di un sensore digitale: una soluzione 2 in 1 per lavorare con fluidità e sicurezza.
La struttura ergonomica lo rende semplice da maneggiare anche per lunghe sessioni di lavoro, mentre la sonda integrata consente una rilevazione rapida e accurata della temperatura durante la miscelazione. Un alleato indispensabile per ogni chef e maestro pasticcere che voglia ottenere risultati costanti, ridurre gli scarti e lavorare con più tranquillità.
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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