Per una cottura impeccabile della carne, serve molto più di una buona griglia: serve controllo. Questo termometro digitale per alimenti con sonda professionale è progettato per barbecue e forni professionali, offrendo un monitoraggio costante della temperatura interna senza aprire la camera di cottura.
La sonda a forchetta in acciaio inox consente di inserire il dispositivo direttamente nella carne, mentre il display digitale esterno mostra in tempo reale i dati di temperatura, con possibilità di scegliere tra 6 categorie di carne e 4 livelli di cottura. È il termometro digitale ideale per steakhouse, bracerie e catering specializzati in BBQ a bassa temperatura.
Controllo continuo della temperatura: evita sovracotture, migliora la qualità e riduce gli sprechi.
Sonda forchetta in acciaio inox: robusta, igienica, smontabile e lavabile in lavastoviglie.
Display digitale con preimpostazioni: include 6 tipi di carne e 4 livelli di cottura.
Ampio range di misura: adatto anche a grigliate ad alta temperatura.
Strumento pensato per la griglia professionale: ideale per steakhouse, BBQ catering e cucine a vista.
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In ambienti dove precisione e velocità fanno la differenza, questo termometro con sonda per alimenti rappresenta una soluzione pratica e completa. Dotato di una sonda a forchetta in acciaio inox da 40 mm, permette un’inserzione facile nella carne e un monitoraggio affidabile grazie al display digitale esterno.
La possibilità di selezionare tra 6 categorie di carne (manzo, agnello, maiale, pollo, tacchino, hamburger) e 4 livelli di cottura (da al sangue a ben cotto) rende questo termometro perfetto per ristoranti che offrono tagli differenti e un servizio su misura per ogni cliente.
Il cavo resistente al calore mantiene il collegamento tra la sonda e il corpo del termometro anche durante lunghe cotture, senza compromettere l’accuratezza dei dati. A fine servizio, la sonda smontabile può essere lavata in lavastoviglie, semplificando la gestione e migliorando l’igiene.
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