Con una capacità fino a 220 kg/ora, il tritacarne elettrico combina efficienza e compattezza, risultando più versatile di altri modelli simili. Il corpo e le lame in acciaio inox temprato assicurano durata, igiene e affidabilità, permettendo lavorazioni continue senza compromettere la qualità del prodotto finale.
Ideale per ristoranti, laboratori gastronomici e piccole produzioni industriali, offre parti estraibili facili da pulire, riducendo i tempi di manutenzione. La sua struttura robusta e la lavorazione uniforme garantiscono risultati professionali nella preparazione di carne macinata e altre materie prime alimentari.
Produzione oraria elevata: fino a 220 kg/h, ideale per uso intensivo.
Lame e piastre in acciaio temprato: taglio preciso e duraturo nel tempo.
Inclusi accessori professionali: 2 coltelli a croce, piastre da 6 e 8 mm, insaccatrice Ø 2 cm e spintore.
Sistema di tritatura removibile: pulizia semplice e rapida con parti lavabili in lavastoviglie.
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a quality@tecnafood.it