Tritacarne refrigerato in acciaio inox professionale e idoneo al contatto con gli alimenti. Il tritacarne refrigerato TCQ ICE 22 è dotato di potenti motori autoventilati ideali per lavorazioni intensive. Il tritacarne può infatti macinare fino a 350 Kg di carne in un'ora, senza bisogno di pause per raffreddare i componenti. Il tritacarne 22 refrigerato ICE è quindi ideale per macellerie, gastronomie, cucine e per tutte le attività che richiedono lavorazione della carne di qualità
Tipologia: 22
Refrigerato
Produzione oraria: 350 Kg
Utilizzo consigliato per macellerie e industrie alimentari
Piastra inclusa: fori Ø 4,5 mm
Non surriscalda la carne
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TCQ ICE è il tritacarne refrigerato 22 realizzato interamente in acciaio inox idoneo al contatto con gli alimenti. Grazie alla sua struttura di alta qualità e ai materiali di elevato standard igienico, il tritacarne ICE è ideale per macellerie, gastronomie, negozi alimentari, ma anche macelli e aziende di lavorazione della carne. Il tritacarne professionale TCQ ICE 22 è composto da un corpo macchina interamente in acciaio inox, con potenti motori IP 55 autoventilati per un uso continuo, senza necessità di fermare la macchina per far raffreddare i componenti. Il design compatto ed elengante del tritacarne ICE permette una facile pulizia del tritacarne professionale. TCQ ICE è quindi il tritacarne refrigerato per macellai, chef, ristoratori ed è l'accessorio irrinunciabile per chi effettua lavorazione della carne di qualità.
Il tritacarne 22 ICE professionale permette una lavorazione di qualità di ogni tipo di carne. Grazie ai potenti motori IP 55 autoventilati per un uso continuo, il tritacarne refrigerato ICE può macinare fino a 350 Kg di carne all'ora. Con il sistema di refrigerazione su collo, bocca e tramoggia, il tritacarne professionale consente di tritare la carne evitando surriscaldamenti che abbassano la qualità degli alimenti. Il riduttore del tritacarne refrigerato TCQ ICE è è bagno d'olio con ingranaggi rettificati, e un doppio sistema di protezione dai liquidi. La bocca del tritacarne professionale è lunga e si può fissare rapidamente, e il fissaggio è controllato da un microinterruttore CE. Il collo di introduzione è quadro per prestazioni incredibili in seconda passata. La tramoggia del tritacarne ICE è inoltre rimovibile e interbloccata (CE) con il collo fino alla zona di macinazione. L'impianto refrigerante 150 Watt con gas R134 A comprende la parte del collo, della bocca e della tramoggia.
Il tritacarne professionale TCQ ICE 22 è compatto e potente, ideale per lavorazioni giornaliere nelle macellerie, gastronomie, ma anche industrie di lavorazione della carne. Grazie ai potenti motori autoventilati e al sistema refrigerante, il tritacarne ICE può macinare fino a 350 Kg di carne ogni ora senza abbassare la qualità della lavorazione e senza pause per raffreddare i componenti.
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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