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Tritacarne Refrigerato 22 Titano ICE LA FELSINEA - 350 Kg/h - inox
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Tritacarne Refrigerato 22 Titano ICE LA FELSINEA - 350 Kg/h - inox
Il tritacarne refrigerato 22 Titano ICE è il macchinario professionale super compatto per macellerie, gastronomie e supermercati con una produzione oraria di 350 Kg all’ora. Il sistema raffreddante è a risparmio energetico senza compressore e senza gas, e non necessita di un frigorista per la manutenzione.
Il tritacarne 22 Titano ICE è facile da pulire grazie alla possibilità di rimuovere collo e tramoggia, ed è disponibile in 2 modelli: 1148.500.230 ➤ Monofase - 230V // 1148.500.380 ➤ Trifase - 400V
- Marca: La Felsinea
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Tipologia: 22
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Produzione oraria: 350 Kg
- Gruppo macinazione in acciaio inox
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Piastra inclusa: fori Ø 4,5 mm
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Non surriscalda la carne
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Sistema raffreddante a risparmio energetico
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Tritacarne refrigerato super compatto 22 Titano ICE
Il tritacarne 22 Titano Ice è un macchinario professionale ad altissime prestazioni. Il sistema di refrigerazione del tritacarne 22 mantiene stabile la temperatura dell’alimento fino a 18°C in meno rispetto alla temperatura ambiente, assicurando così un processo di lavorazione che rispetti e conservi la qualità originale della carne. Le caratteristiche del tritacarne 22 Titano ICE lo rendono quindi adatto per macellerie, gastronomie e banchi del supermercato. Il design del macchinario è studiato per essere compatto e funzionale, ha quindi un ingombro ridottissimo e si sviluppa in altezza. Il tritacarne refrigerato Titano ICE è estremamente silenzioso e facile da pulire.
Disponibile in 2 modelli: 1148.500.230 ➤ Monofase - 230V // 1148.500.380 ➤ Trifase - 400V
Tritacarne refrigerato 22 Titano ICE: design supercompatto e sistema raffreddante a risparmio energetico
Il tritacarne 22 refrigerato è ideato per macinare fino a 350 kg di carne all'ora. Tecna Ice è il tritacarne che permette la lavorazione di qualsiasi tipo di carne, dal macinato grosso per ragù a quello fine per insaccati. Il sistema raffreddante con modulo termoelettrico da 70 Watt è senza compressore e senza gas, non necessita quindi di frigorista per la manutenzione. Il raffreddamento del tritacarne avviene su collo e bocca e si stabilizza a una temperatura di 18°C in meno rispetto la temperatura ambiente, per questa ragione è sconsigliato l’utilizzo ad una temperatura ambiente inferiore ai 20°C. I motori con protezione termica e l'impianto refrigerante permettono una lavorazione della materia prima efficace e di alta qualità. Il collo del tritacarne 22 è quadro per aumentare la velocità di carico della carne e il sistema brevettato di blocco/sblocco della bocca di macinazione riduce i tempi di fissaggio. Al di sotto della tramoggia è presente un vano dove riporre le piastre ed i coltelli.
NOTA: La protezione tritacarne (codice 1148.250) è obbligatoria se si utilizzano piastre con fori dal diametro superiore a 8cm, secondo la normativa EN 12331:2015. Il tritacarne viene fornito con protezione integrata e non è possibile installarla successivamente. Si consiglia di valutarne l'acquisto in precedenza.
Caratteristiche tecniche del tritacarne refrigerato professionale 22 Titano ICE
Il tritacarne professionale Titano ICE 22 è compatto e potente, ideale per lavorazioni giornaliere nelle macellerie, gastronomie, ma anche nei supermercati. Il tritacarne refrigerato Titano ICE può macinare fino a 350 Kg di carne ogni ora senza abbassare la qualità della lavorazione e senza sprechi energetici, grazie al suo sistema raffreddante con modulo termoelettrico.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
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