Il tritacarne refrigerato Matic ICE 32 è un macchinario professionale ad alta efficienza dotato di potenti motori autoventilati ideali per lavorazioni intensive. Il tritacarne 32 può infatti macinare fino a 650 Kg di carne in un'ora, senza bisogno di pause per raffreddare i componenti e senza surriscaldare il macinato, preservando la qualità della materia prima. La scelta di alta qualità dei materiali e lo studio della struttura rendono Matic ICE un tritacarne resistente e ad altissime prestazioni ideale per grandi macellerie e salumifici, supermercati e industrie del settore alimentare specializzate nella produzione e lavorazione della carne.
Tipologia: 32
Refrigerato
Produzione oraria: 650 Kg
Utilizzo consigliato per macellerie e industrie alimentari
Piastra inclusa: fori Ø 4,5 mm
Non surriscalda la carne
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Il design compatto e funzionale del tritacarne 32 ICE permette un uso facile e agevole del macchinario senza perdite di tempo nella fase della lavoraizione della carne nè in quella di pulizia. TCQ ICE è il tritacarne refrigerato per chi desidera effettuare una lavorazione della carne di qualità ed efficiente. Grazie alla struttura di alta qualità e ai materiali ad elevato standard igienico, il tritacarne ICE è ideale per grandi macellerie, salumifici e aziende di lavorazione della carne. Il tritacarne professionale ICE 32 è composto da un corpo macchina interamente in acciaio inox idoneo al contatto con gli alimenti, con potenti motori IP 55 autoventilati per un uso continuo, senza necessità di fermare la macchina per far raffreddare i componenti e senza surriscaldare il macinato garantendo una conservazione ottimale delle proprietà del macinato.
Il tritacarne 32 ICE è il macchinario ad alte prestazioni adatto per sostenere una produzione giornaliera intensiva. Grazie ai potenti motori IP 55 autoventilati per un uso continuo, il tritacarne refrigerato TCQ ICE può macinare fino a 650 Kg di carne all'ora senza bisogno di pause per far raffreddare i componenti. Con il sistema di refrigerazione 150 Watt con gas R134 su collo, bocca e tramoggia, il tritacarne professionale consente di tritare la carne evitando surriscaldamenti che abbasserebbero la qualità del prodtto finale. Il riduttore del tritacarne refrigerato 32 ICE è a bagno d'olio con ingranaggi rettificati, e un doppio sistema di protezione dai liquidi. La bocca del tritacarne professionale è lunga e si può fissare rapidamente grazie a un microinterruttore certificato CE. Il collo di introduzione è quadro per prestazioni incredibili in seconda passata. La tramoggia del tritacarne TCQ ICE è inoltre rimovibile e interbloccata (CE) con il collo fino alla zona di macinazione.
Il tritacarne professionale TCQ ICE 32 è compatto e potente, adatto per grandi carichi di lavoro. Grazie ai potenti motori autoventilati e al sistema refrigerante, il tritacarne ICE può macinare fino a 650 Kg di carne ogni ora senza abbassare la qualità della lavorazione e senza pause per raffreddare i componenti. TCQ ICE 32 è il macchinario ideale per grandi macellerie, salumifici e industrie di lavorazione della carne.
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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