Il Tritacarne refrigerato 32 Titano ICE è il macchinario supercompatto, studiato per lavorare a lungo e con forti carichi. Il sistema raffreddante con modulo termoelettrico del tritacarne refrigerato 32 e i potenti motori ventilati ti permetteranno di lavorare senza pause obbligate per far raffreddare i componenti della macchina e a una temperatura costante, per ottenere risultati di alta qualità. Titano ICE è il tritacarne che può raggiungere una produzione oraria di 500 kg, per questo è ideale per grandi macellerie, supermercati e industrie di produzione e lavorazione della carne. Grazie al suo design compatto e all'ingombro minimo il tritacarne 32 può essere collocato facilmente in spazi di lavoro di dimensioni ridotte.
Tipologia: 32
Refrigerato
Produzione oraria: 500 Kg
Utilizzo consigliato per macellerie e industrie alimentari
Piastra inclusa: fori Ø 4,5 mm
Corpo supercompatto sviluppato in altezza
Non surriscalda la carne
Sistema raffreddante a risparmio energetico
La manutenzione non necessita di frigorista
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Il tritacarne 32 Titano Ice è un macchinario innovativo e supercompatto pensato per una lavorazione intensiva e di qualità. Il sistema di refrigerazoine del tritacarne Titano ICE mantiene stabile la temperatura dell’alimento, mentre i motori con protezione termica impediscono alle componenti meccaniche di surriscaldarsi e necessitare quindi di soste durante la lavorazione. Le caratteristiche del tritacarne 32 Titano ICE lo rendono quindi adatto per grandi macellerie, supermercati e industrie alimentari nell'ambito della produzione e lavorazione della carne, permettendo di macinare fino a 500 Kg di carne alll'ora. Il tritacarne refrigerato Titano ICE è estremamente silenzioso e facile da pulire grazie alla possibilità di smontare tramoggia e collo.
Il tritacarne 32 refrigerato è ideato per lavorare a lungo e con forti carichi per una produzione oraria fino a 500 kg/h. Il raffreddamento avviene su collo bocca del tritacarne e la temperatura di raffreddamento è fissa a 18°C in meno rispetto alla temperatura ambiente, è quindi consigliato utilizzare Titano ICE 32 ad una temperatura ambiente non inferiore ai 20°C. Il motore con protezione termica è adatto per un uso intensivo e l'impianto refrigerante permette una lavorazione della materia prima efficace e di alta qualità. La manutenzione del tritacarne è semplice e non necessita dell'intervento di figure professionali quali il frigorista, infatti il sistema raffreddante con modulo termoelettrico da 70 Watt è senza compressore e senza gas. Il collo del tritacarne 32 è quadro per aumentare la velocità di carico della carne e la bocca di macinazione è dotata di un sistema brevettato di blocco/sblocco rapido. Al di sotto della tramoggia è presente un vano dove riporre le piastre ed i coltelli.
NOTA: La protezione tritacarne (codice 1148.250) è obbligatoria se si utilizzano piastre con fori dal diametro superiore a 8cm, secondo la normativa EN 12331:2015. Il tritacarne viene fornito con protezione integrata e non è possibile installarla successivamente. Si consiglia di valutarne l'acquisto in precedenza.
Titano ICE 32 è il tritacarne supercompatto che può risopndere alle necessità di grandi macellerie, supermercati e aziende alimentari nel settore della produzione e lavorazione della carne. Il tritacarne 32 Titano ICE è il macchinario professionale che può produrre fino a 500kg di macinato l'ora senza abbassare la qualità della materia prima e senza bisogno di pause per raffreddare i componenti.
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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