F
CODICE: 2009.320
Vaporiera Elettrica Professionale - Gastronorm 2/1 + 2 x 1/3- Prof. 90 cm
Contattaci per la data di disponibilita'
Vaporiera Elettrica Professionale - Gastronorm 2/1 + 2 x 1/3- Prof. 90 cm
La vaporiera elettrica professionale è la scelta per chi non scende a compromessi sulla qualità. Dotata di 1 vasca Gastronorm GN 2/1 + 2 vasche Gastronorm GN 1/3 con altezza 20 cm, ha 90 cm di profondità e 78 L di capacità. Realizzata interamente in resistente acciaio inox AISI 304, è perfetta per cotture sane e delicate al vapore nelle cucine professionali di ristoranti etnici e fusion.
La vaporiera ha coperchio forato in acciaio inox AISI 304 per appoggiare i cestini in bambù; carico dell'acqua automatico o manuale tramite un comando nel vano inferiore, resistenze corazzate ad alto rendimento posizionate all’interno della vasca e dispositivo di sicurezza che blocca le resistenze se l'acqua è sotto il livello minimo.
La vaporiera elettrica professionale richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
-
Materiale piano lavoro e coperchio forato: acciaio inox AISI 304
-
Materiale struttura: acciaio inox AISI 304
-
Materiale vasca: acciaio inox AISI 304
-
Dimensioni: 80 x 90 x 85 cm
-
Alimentazione: elettrica
-
Potenza: 12 kW
- 9 cestelli inclusi: 6 da Ø18 cm e 3 da Ø21 cm
-
Dotato di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza
-
MADE IN ITALY
Includi iva nel prezzo
€2.830,22
Iva escl.
- +
Puoi ordinare questo articolo
chiamando il numero 059 909881
Vaporiera elettrica professionale: qualità senza compromessi per cotture sane e delicate
La vaporiera elettrica professionale, interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 con finitura scotch brite, è la scelta ideale quando si cerca l’eccellenza. Dotata di 1 vasca Gastronorm GN 2/1 + 2 vasche Gastronorm GN 1/3 con altezza 20 cm in acciaio inox AISI 304, ha una profondità di 90 cm ed è ideale per cotture sane e delicate al vapore nelle cucine professionali di ristoranti etnici e fusion.
La vaporiera ha coperchio forato in acciaio inox AISI 304, per appoggiare i cestini in bambù, e guarnizione per mantenere la tenuta del vapore. La vasca con 78 L di capacità ha angoli arrotondati e piletta troppo pieno.
Con una potenza di 12 kW e piedini regolabili in altezza, vaporiera offre prestazioni elevate e una facile adattabilità agli ambienti di lavoro.
L'acqua può essere caricata automaticamente o manualmente, tramite un comando nel vano inferiore, se il sistema automatico non funziona.
Le resistenze corazzate ad alto rendimento sono posizionate all’interno della vasca e un dispositivo di sicurezza blocca le resistenze se l'acqua è sotto il livello minimo.
La vaporiera elettrica professionale richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
MADE IN ITALY
9 cestelli inclusi: 6 da Ø18 cm e 3 da Ø21 cm
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]