Pensata specificamente per ristoranti, gelaterie e pasticcerie, questa vetrina congelatore verticale è una soluzione elegante e di qualità per conservare ed esporre gelati e semifreddi. Grazie alle sue dimensioni compatte, alla porta in vetro e al design compatto, si adatta perfettamente anche agli spazi più piccoli e alle aree ad alto afflusso di clienti.
Dotata di un potente motore, mantiene la temperatura costante e uniforme per preservare la catena del freddo e contribuire, così, a ridurre gli sprechi. Ha anche un motore potente e 5 cm di strato isolante, per mantenere la temperatura costante e preservare gli alimenti per un periodo più prolungato.
Temperatura -20°C/-15°C
Materiale interno: ABS
Materiale esterno: acciaio verniciato
Refrigerazione: statica
Temperatura ambientale massima: +25°C
Sbrinamento: manuale
Formato ripiani: 47,5 cm
Dimensioni esterne: 60 x 63 x 187cm (lxpxh)
Dimensioni interne: 47,5 x 44 x 158,5 cm (lxhxp)
Capacità: 300 L
Gas refrigerante: R290
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Questa vetrina ti consente di lavorare con efficienza in ambienti come ristoranti, gelaterie e pasticcerie, mantenendo i dessert freschi. Questo armadio congelatore è dotato di un sistema di refrigerazione statica con 7 ripiani evaporatore fissi, per mantenere idratati gli alimenti evitando che si secchino. Lo sbrinamento manuale permette di rimuovere eventuali formazioni di ghiaccio sulle pareti, facilitando le operazioni di pulizia.
Il congelatore nero ha una porta in vetro riscaldato che previene la formazione di condensa ed evita che il vetro si appanni. Il doppio vetro e i 5 cm di isolante termico consentono un alto rendimento energetico, riducendo i costi di gestione. La serratura è resistente e affidabile, offrendo un livello superiore di sicurezza. Il termometro digitale e il termostato meccanico permettono di regolare la temperatura a seconda delle prelibatezze da contenere, mentre due ruote posteriori consentono di spostare comodamente il congelatore.
Refrigerazione statica
evita che l'alimento si disidrati eccessivamente
5 cm di isolamento
garantiscono alte prestazioni anche in ambienti caldi
Luce LED
per visualizzare meglio gli alimenti
Sbrinamento manuale
il sistema più ecologico e ad alto risparmio energetico
CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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