Aumenta le funzionalità del tuo tavolo di lavoro per pizza con una vetrinetta refrigerata. Adatta all’implementazione di 9 vaschette Gastronorm 1/3 in acciaio (15 cm altezza), permette stoccaggio e uso immediato di ingredienti freschi per la farcitura delle tue pizze, senza necessità di spostarti dalla postazione.
Interamente in acciaio inox, il modello include i vetri di protezione e un gruppo refrigerante autonomo per consentirti la massima potenza di conservazione alla temperatura ottimale +2°C/+8°C. Compatta e funzionale, assicura un’ottima tenuta termica grazie ai 4 cm di strato isolante.
Il kit vetri arriva smontato e inserito all'interno dell'imballo sulla base del palle
Compatibile con tavoli refrigerati 1004.132 e 1004.133
Temperatura +2 °C/+8 °C
Materiale: acciaio INOX e vetro
Refrigerazione: statica
Temperatura ambientale massima: +33°C
Strato isolante: 4 cm
Dimensioni esterne: 200x39,5x43,5 cm (lxpxh)
Dimensioni interne: 9 Vaschette Gastronorm 1/3 (non incluse)
Gas refrigerante: R600a
Puoi ordinare questo articolo
chiamando il numero 059 909881
Vetrinetta refrigerata professionale studiata per essere collocata su tavoli refrigerati per pizze. Lunga 150 cm, ha grande capienza per tenere a portata di mano i condimenti delle tue pizze. È realizzata in acciaio inox e ha una protezione in vetroutile a separare la zona di lavoro dallo spazio esterno. Il grande vantaggio di questa vetrina è che può ospitare fino a 9 vaschette Gastronorm 1/3 alte 15 cm (non incluse). Potrai così organizzare gli ingredienti mantenendoli freschi e pronti all'uso in questi contenitori inox, risparmiando tempo e non dovendo conservarli altrove nella cucina.
Questa vetrina include un gruppo refrigerante autonomo e sfrutta la refrigerazione staticaper conservare i cibi alla temperatura ottimale +2°C/+8°C .Lo spessore isolante di 4 cm consente un’efficace tenuta termica.
Il kit vetri arriva smontato e inserito all'interno dell'imballo sulla base del palle
Strato isolante 4 cm
per un’efficace tenuta termica
Refrigerazione Statica
per una conservazione omogenea e uniforme
+2°C/+8°C
per una conservazione ottimale degli ingredienti
9 Vaschette Gastronorm 1/3
implementabili nella struttura della tua vetrinetta
CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]