Lo stendipizza o dilaminatrice automatica in acciaio inox AISI 304 è progettato per velocizzare la preparazione delle pizze e per ridurre al minimo il lavoro manuale all’interno di cucine professionali di pizzerie, piadinerie e forni.
La macchina stendipizza consente di regolare lo spessore dell'impasto ruotando la manopola ed è idonea a lavorare impasti con peso che va da 80 a 210 gr. I sensori Touch and go avviano automaticamente i 2 rulli ruvidi inclinati che stendono l’impasto, mentre il bilancino girapasta ruota l’impasto così da renderlo tondo. La macchina gestisce impasti per pizze di diametro da 14 a 29 cm.
Acciaio inox AISI 304 e rulli in teflon
Sensori: per avviamento automatico
N° rulli: 2 ruvidi 31,6 cm
Peso impasto: da 80 a 210 gr
Bilancino girapasta
Diametro impasto pizza: per pizze Ø da 14 a 29 cm
Spessore pasta: regolabile da 0,4 a 4 mm
Dimensioni: 46 x 42,5 x 69 cm
Made in Italy
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Lo stendipizza automatico, realizzato in acciaio inox AISI 304, è progettato per ottimizzare il processo di preparazione delle pizze e per ridurre al minimo il lavoro manuale impiegando anche personale non specializzato all’interno delle cucine professionali di pizzerie, piadinerie e forni. I sensori Touch and go avviano automaticamente i 2 rulli ruvidi inclinati in teflon che allungano e stendono uniformemente la pallina di impasto mentre il bilancino la fa ruotare trasformandola in una base rotonda per pizza.
La macchina stendipizza è interamente Made in Italy e consente di regolare con precisione lo spessore dell'impasto grazie a una pratica manopola rotante. Inoltre, è in grado di lavorare con impasti che vanno da 80 a 210 gr e può stendere pizze con un diametro compreso tra 14 e 29 cm garantendo risultati uniformi e di alta qualità.
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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