I migliori prodotti per industria alimentare e Ho.Re.Ca.

Carrello

Tavolo refrigerato con top in granito - 1 porta e 7 cassetti (-2°C/+8°C)

Tavolo refrigerato con top in granito studiato per tutte le cucine professionali, specialmente nelle pizzerie, dotato di alzatina posteriore (20 cm) e un capiente vano refrigerato (1 porta).

Con 80 cm di profondità e 7 cassetti, ti permette di organizzare gli alimenti mantenendoli sempre a temperatura costante. 

  • Temperatura -2 °C/+8 °C

  • Materiale: acciaio INOX e granito

  • Refrigerazione: ventilata

  • Temperatura ambientale massima: +40°C

  • Sbrinamento: a compressore spento

  • Formato guide interne: Euronorm 60x40 cm

Ti serve una vetrinetta refrigerata porta ingredienti?
Scopri i nostri modelli compatibili 1004.134 e 1004.135

Dimensioni esterne: 151,5x80x105 cm (lxpxh)

Dimensioni interne: 54,2x63x58,9 cm (lxpxh)

Capacità commerciale: 210 L

Gas refrigerante: R600a

Classe energetica: C


  • 1 Griglia plastificata Euronorm (60x40 cm)
  • Piedini regolabili in acciaio inox
  • Serratura di serie
  • Alzatina posteriore 20 cm

 

Leggi di più
Includi iva nel prezzo
SKU: 1004.137.

Tavolo refrigerato con top in granito - 1 porta e 7 cassetti (-2°C/+8°C)

Disponibilita immediata
Classe energetica C |
Scheda tecnica
Archivio HACCP
Certificazioni scaricabili >
Pagamenti
Pagamenti sicuri al 100% >
Consulenza
Consulenza Professionale >
Consegna
Consegna rapida in 24/48H >

Banco pizza professionale

Top in granito per impasti perfetti

Banco pizza professionale

Il nostro tavolo refrigerato con top in granito è l’alleato essenziale per tutte le cucine professionali, specialmente per le pizzerie. Con profondità 80 cm si caratterizza per il top in granito (3 cm spessore) e l’ alzatina posteriore (20 cm altezza) sempre in granito, per garantirti una barriera protettiva tra area di lavoro ed esterno. La struttura salvaspazio integra un ampio piano di lavoro resistente e antiaderente per preparare pizze, focacce o calzoni con un vano di refrigerazione sottostante costituito da 1 sportello in cui sistemare gli ingredienti e 7 cassetti laterali non refrigerati. Avrai tutte le materie prime a portata di mano, sempre pronte all’uso per farcire le tue pizze e servire con rapidità i tuoi clienti.

L’elevata compattezza del modello permette il posizionamento strategico anche in cucine dagli spazi ridotti. La tenuta termica dei prodotti alla temperatura -2°C/+8°C è assicurata anche in condizioni esterne di caldo elevato (+40°C) grazie ai 6 cm di strato isolante.

La refrigerazione ventilata del dispositivo assicura una conservazione uniforme e omogenea degli alimenti, preservando la loro freschezza e qualità. Il ricircolo di aria fredda e l’ evaporazione automatica dell’acqua di condensa riducono il rischio di formazione di brina, agevolando inoltre le operazioni di pulizia.

  • Temperatura -2 °C/+8 °C
  • Materiale: acciaio INOX e granito
  • Refrigerazione: ventilata
  • Temperatura ambientale massima: +40°C
  • Classe energetica: C
  • Classe climatica: 4
  • Sbrinamento: a compressore spento
  • Formato guide interne: Euronorm 60x40 cm

 

-2°C/+8°C
per una conservazione ottimale degli ingredienti

Strato isolante 6 cm
garantisce un’efficace tenuta termica

Refrigerazione Ventilata
per una conservazione omogenea e uniforme

Classe energetica C
maggiore efficienza e risparmio energetico

 

CARATTERISTICHE TECNICHE
Temperatura di utilizzo -2°C/+8°C
Refrigerazione Ventilata
Dimensioni esterne (lxpxh) 151,5x80x105 cm
Dimensioni interne (lxpxh) 54,2x63,0x58,9 cm
Peso 255 Kg
Capacità 210 L
Materiale interno Acciaio inox
Materiale esterno Acciaio inox, top in granito
Strato isolante 6 cm
Temperatura ambientale massima +40°C
Rumorosità < 70 db(A)
Potenza nominale 300 W
Gas refrigerante R600a
Sbrinamento A compressore spento
Led interni No
Porta Cieca
Piedini Regolabili in acciaio
Ripiani inclusi 1 griglia Euronorm 60x40 cm
Classe energetica C
Classe climatica 4

Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili

Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.

Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]

Recensioni dei clienti certificate da Feedaty

Media totale

Basata sulle recensioni di tutti i clienti
0

0 recensioni