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Impastatrice Planetaria Professionale - 10 litri - testa fissa - 3 velocità - 3 teste incluse

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Impastatrice Planetaria Professionale da 10 litri, per impastare fino a 2,5 Kg d’impasto alla volta, è la scelta ideale per pasticceri e chef che vogliono ottenere risultati di altissimo livello in poco.

Tre accessori inclusi per montare, impastare e frullare qualsiasi ingrediente e tre velocità per ottenere il risultato perfetto nel minor tempo possibile. Vasca estraibile con sgancio rapido e componenti in acciaio inox rendono questa impastatrice per pasticceria il perfetto compromesso tra facilità di utilizzo e alta professionalità.

  • Capacità: 10 litri
  • Peso pasta: 2,5 Kg
  • Materiale: Frusta, vasca e coperchio piastra in acciaio inox
  • Potenza: 600 W
  • Dimensione vasca: Ø 24 cm
  • Dimensioni planetaria(lxpxh): 47 x 45 x 60 cm
  • 3 velocità
  • Vasca estraibile con sgancio rapido
Gancio, frusta piatta, anche chiamata gancio a foglia, e frusta a filo sono inclusi
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SKU: 2006.088

Impastatrice Planetaria Professionale - 10 litri - testa fissa - 3 velocità - 3 teste incluse

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Planetaria Professionale 10 litri

 

L’impastatrice planetaria professionale con vasca rimovibile ha una capacità di 10 litri, ideale per piccole lavorazioni. Perfetta per preparare numerose ricette, grazie al suo doppio moto, riesce a mescolare, montare e impastare gli ingredienti in modo uniforme, coniugando facilità di utilizzo e prestazioni elevate.

La planetaria professionale è fornita con 3 pratici accessori: Gancio a uncino, frusta piatta e frusta a filo per ottenere diversi tipi di impasto. L’uncino è ideale per impasti solidi, la frusta piatta, anche detta spatola o gancio a foglia, si presta alla lavorazione di composti più delicati come frolle, paste montate e ripieni. La frusta serve per montare impasti leggeri e soffici. Gli accessori sono sicuri e facili da installare grazie al pratico innesto.

Questa impastatrice per pasticceria è dotata di tre velocità che consentono di adattare la potenza di miscelazione a diverse preparazioni e ingredienti. La griglia di protezione e un sistema di sicurezza automatico rendono la planetaria professionale sicura da utilizzare, mentre la possibilità di smontare i componenti agevola le operazioni di pulizia.

 

  • Capacità 10L

  • Tre accessori inclusi: Gancio a spirale, gancio a foglia e frusta

  • Componenti in acciaio inox

  • Vasca estraibile con sgancio rapido, per una facile pulizia

  • Tre velocità

  • Gabbia protettiva di sicurezza

CARATTERISTICHE TECNICHE
Dimensioni macchina (lxpxh) 47 x 45 x 60 cm
Diametro vasca Ø 24 cm
Peso pasta 2,5 kg
Materiale componenti Acciaio inox
Rotazioni per minuto (RPM) 148 – 244 - 480
Alimentazione v/Hz 230/50 - Monofase
Potenza 600 W
Peso 45 Kg

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