Paletta progettata per facilitare la preparazione e la manipolazione degli alimenti fritti in modo rapido ed efficiente, garantendo il perfetto drenaggio dell'olio in eccesso per fritture croccanti e leggere. É realizzata in materiale composito che consente di sopportare l'usura quotidiana delle cucine professionali.
I due bordi della paletta per fritti consentono di manovrare gli alimenti in maniera ancora più precisa, risparmiando tempo ed energia.
Lunga 35 cm
15x10 cm
Poliammide (nylon 6.6) con fibra di vetro
Temperatura max 220°C
Lavabile in lavastoviglie e e sterilizzabile
Peso 120 g
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Ottimizza il processo di frittura con la paletta per fritti a 2 bordi che consente di scivolare sotto gli alimenti con precisione e sicurezza, garantendo un perfetto drenaggio dell'olio in eccesso. Grazie alla capacità di drenaggio, questa paletta consente di presentare piatti fritti in modo impeccabile, con aspetto invitante e gusto delizioso.
La struttura è realizzata in poliammide (nylon 6.6) con fibra di vetro per una massima resistenza nel tempo, senza pericolo che si deformi durante l'utilizzo. L'ampiezza della paletta e i bordi velocizzano i tempi di preparazione dei piatti, per questo particolarmente indicata per le fritture frequenti nelle cucine professionali.
La paletta da cucina è completamente lavabile in lavastoviglie, così da risparmiare tempo prezioso durante le operazioni di pulizia, e sterilizzabile per garantire il rispetto delle norme igieniche in ogni fase del processo di preparazione dei cibi.
Lunga 35 cm
15x10 cm
Poliammide (nylon 6.6) con fibra di vetro
Sterilizzabile e lavabile in lavatrice
Resistenza termica fino a 220°C
Peso 120 g
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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