Con la sfogliatrice professionale 326 XP puoi tirare più pasta fresca in meno tempo, ma soprattutto con la massima precisione e il minimo sforzo. Potente e compatta, questa tirapasta è pensata per agevolare il lavoro in pastifici, ristoranti, gastronomie, pizzerie e agriturismi, che devono produrre grandi quantità di sfoglia tutti i giorni. Per questo ogni dettaglio è studiato per garantire all'operatore: comodità, velocità, precisione e sicurezza.
Cassetto tagliapasta in 5 misure
Trova l'accessorio perfetto per le tue esigenze. Realizza tagliatelle, tagliolini e pappardelle grazie al pratico accessorio tagliapasta (acquistabile separatamente).
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La sfogliatrice 326 è la tira pasta elettrica professionale ideale per pastifici, ristoranti, pizzerie, gastronomie e agriturismi con produzione propria. La struttura in acciaio inox è estremamente resistente e si sviluppa in verticale per ridurre l'ingombro sul piano di lavoro e agevolare la presa della sfoglia in uscita. Questa tira sfoglia di La Felsinea è dotata di un potente motore ventilato pensato per garantire un uso professionale e intensivo della macchina. L'ampio scivolo di carico e la possibilità di regolare e bloccare lo spessore della pasta (0 a 10 mm) agevolano il lavoro degli operatori e permettono di ottenere fogli regolari. Perfetta quindi per tirare la pasta sia molto sottile che più spessa questa tirasfoglia è adatta per realizzare la base di lasagne, pasta ripiena, piadine, ma anche per velocizzare i processi di laminazione di pizza e impasti freschi e, se unita all'accessorio per tagliare la pasta permette di creare direttamente: tagliatelle, tagliolini e pappardelle. La pulizia della tirasfoglia è facilitata dalla possibilità di smontare alcune componenti e arrivare comodamente a pulire il rullo della macchina.
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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