Comodo e resistente supporto estensibile per posizionare la tua pietra da affilatura direttamente nella vasca del lavandino. Quando si utilizza una pietra da affilatura è importante avere facile accesso all'acqua perché esse necessitano di essere sufficientemente bagnate prima e durante l'utilizzo. Quale modo migliore allora di posizionarla direttamente sul lavandino? Il supporto regolabile si posiziona direttamente sulla vasca del lavandino e viene fissato grazie a delle comode rotelle di bloccaggio.
Realizzato in acciaio inossidabile, il supporto è resistente ad acqua e olio, grassi, rappresentando un accessorio ideale per le cucine professionali. I punti di appoggio sono inoltre rivestiti con un materiale plastico per evitare di rovinare o graffiare la vasca del lavandino. Pratico anche per il lavaggio del coltello e della pietra stessa una volta terminata l'operazione di affilatura, il supporto estensibile per pietre affilacoltelli è un accessorio che semplifica il lavoro, ottimizza gli spazi e permette di non disperdere sul tavolo i residui dell'affilatura.
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L'arte dell'affilatura giapponese che incontra le più moderne tecnologie
Con un'esperienza che parte nel lontano 1941, il marchio giapponese Naniwa Abrasive si conferma ancora oggi leader nel settore dei prodotti per affilatura. La filosofia giapponese dell'affilatura a mano che si unisce alle più tecnologiche tecniche di produzione fanno dei prodotti Naniwa dei veri e propri capolavori, all'avanguardia e di altissima qualità.
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Esegui l'affilatura dei tuoi coltelli in modo comodo ed efficiente: posiziona la pietra da affilatura direttamente sulla vasca del lavandino! Il supporto regolabile di NANIWA è progettato per adattarsi alle vasche della maggior parte dei lavandini professionali, con una lunghezza che può essere estesa dai 40 cm ai 55cm. Offrendo una base stabile e sicura dove posizionare la pietra affilacoltelli, il ponte in acciaio permette di velocizzare l'operazione di affilatura ma anche quella di pulizia delle pietre e dei coltelli. Avere accesso a una fonte d'acqua è infatti particolarmente importante per l'affilatura con pietra perché la maggior parte delle pietre da affilatura deve essere bagnata sia prima che durante l'uso per garantire un'affilatura agevole e senza imperfezioni.
Il supporto per lavandini è realizzato in robusto acciaio inox resistente a graffi, urti e corrosione, ed è perfetto sia per cuochi professionisti che per appassionati di affilatura. Grazie a un fermo regolabile, può adattarsi comodamente alle dimensioni di una vasta gamma di pietre, con una lunghezza compresa tra i 20 e 25 cm. Utilizzare il supporto per pietre affilacoltelli permette di garantirsi un'affilatura precisa e uniforme su tutta la superficie della lama. Il suo design antiscivolo offre inoltre una maggiore sicurezza durante l'uso, riducendo il rischio di incidenti.
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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